犬の食養生パティシエインストラクター講座 横浜開催
2020年4月16日(木) 13:00〜18:00
「食」を通して美味しい笑顔と共に、きらきらした時間を過ごして頂くことをコンセプトに、 犬の健康を守る上で一生涯役に立つ知識と経験、技術をお伝えします
会場 | すこやか和漢自然医療アニマルクリニック |
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住所 | 神奈川県横浜市西区南浅間町20-2 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
事務局 | 犬の食養生パティシエインストラクター講座 横浜開催事務局 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
イベント詳細
*** 短期集中2日連続開催の募集です ***
犬猫の食と自然医療の学校校長 森研一獣医師監修
食養生パティシエインストラクター講座~Happy Time for Dog~では、
今この時を生きている、その喜びを大切な愛犬さんと周りの人達みんなで分かち合っていただけるように・・・。
「食」を通して美味しい笑顔と共に、きらきらした時間を過ごして頂くことをコンセプトに、犬の健康を守る上で一生涯役に立つ知識と経験、技術をお伝えします。
まずはスイーツ作りの基本なる素材の特徴をお伝えしますので、応用自在にスイーツが作れるようになります。また毎回、実践レシピとして「食養生スイーツ」をお伝えしますので、すぐご活用して頂ける内容となっております。
師範コースでは食事療法をもとに、症状・病気に対応したスイーツ作りも可能となります。
「美味しく食べて健康になれる食の知識をお伝えする」
「食を通じて美味しい笑顔があふれ、人生がより豊かに、きらきらしたものとなること」
食養生パティシエインストラクター講座~Happy Time for Dog~の最大の目的です。
インストラクター師範の試験を合格され、希望される方には犬猫の食と自然医療の学校にて、おやつ販売やイベント出店の場を提供致しますので、接客や販路開拓など多岐に渡る実地経験を積むこともできます。
Happy Timeを共に楽しみながら、充実した時間を共に過ごしましょう。
<インストラクター初級>
計5回 テキスト、材料費込 ¥40,000
定員4名
◆目的:犬の基本的なスイーツを作るために必要となる素材の特徴と犬によく見られる代表的な症状をお伝えし、これをケアするスイーツの作り方を学びます。
◆初級コース修了時にできるようになること:愛犬さんが喜んで食べてくれるシンプルで応用自在な焼き菓子とゼリー、ケーキが作れるようになります。
第1回
油脂を学ぶ
”食欲不振をケアするスイーツ作りのコツ”
食養生スイーツレシピ
「モリンガスコーンとりんごはちみつジュレ」
第2回
寒天を学ぶ
”夏バテをケアするスイーツ作りのコツ”
食養生スイーツレシピ
「夏のフルーツたっぷりゼリー オレンジソース添え」
<第1回・第2回>
2020年4月16日(土)13:00~18:00
場所:すこやか和漢自然医療アニマルクリニック2Fセミナールーム
住所:神奈川県横浜市西区南浅間町20-2
電車:相模鉄道 西横浜駅 徒歩3分
お車:近隣駐車場あり
第3回
小麦を学ぶ
”ストレスケアにおすすめの食材とコツ”
食養生スイーツレシピ
「心やすらかメンタルケアクッキー」
第4回
大豆製品を学ぶ
”シニアのワンちゃんをケアするスイーツ作りのコツ”
食養生スイーツレシピ
「アサイーケーキでアンチエイジング」
<第3回・第4回>
日時:2020年4月17日(日)13:00~18:00
第5回
“レシピの復習”
各自スイーツ1品の製作
中級に上がられる方は、中級1回目に第5回目の製作を提出していただきます。
初級までの方は別途、スイーツ1品を課題として製作、提出していただきます。
◆課題を提出し合格された方は「犬の食養生パティシエインストラクター初級」認定証を授与致します。
◆中級以降は受講者さん同士で日程調整を行い、開催日を決めていきます。
<インストラクター中級>
計5回 テキスト、材料費込 ¥60,000
(各回3時間、トータル15時間)
◆目的:中級コースでは外観も美しく、人にも喜んでもらえるような、完成度の高いスイーツ作りに必要となるデコレーション技術と季節ごとによくみられる犬の代表的な症状をお伝えし、これをケアするスイーツの作り方を学びます。
◆中級コース修了時にできるようになること:様々なデコレーションの技法を知り、より完成度の高いスイーツが作れるようになります。
◆第5回まで修了し、試験を合格された方は 「犬の食養生パティシエインストラクター中級」認定証を授与致します。
<インストラクター師範コース>
計5回 テキスト、材料費込 ¥80,000
(各回4時間、トータル20時間)
◆目的:愛犬さんの健康を守るために必要な食事療法の知識を犬の身体の構造からじっくり学んで頂くことで、各臓器の不具合から起こる症状の特徴を知り、それをケアするスイーツの作り方を学びます。
◆師範コース修了時にできるようになること:プラーナ・すこやか和漢自然医療アニマルクリニック森獣医師が診療を通して確立した食事療法や経絡検査を使って、臓器の調子や連携を東洋医学と西洋医学の観点から把握し、愛犬さんに適した食材や調理法で、今の身体に合った「食」作りができるようになります。
◆第5回まで修了し、試験に合格された方には「犬の食養生パティシエインストラクター師範」認定証を授与致します。
受講料について:初級~中級の2コースを一括お申込みの方は、受講料10万円→9万円に、初級~師範の3コースを一括お申込みの方は、受講料18万円→15万円となります。
※クレジットカード(Visa,MasterCard,AMEX)でのお支払いも可能です。
(カード決済手数料として受講料+3.25%を頂戴いたしますので、ご了承くださいませ。)
※愛犬さんと一緒にご参加頂けます。
講師:大坪 由季
動物と人、地球がHappyに♡
まんまるえがおになることを願って、日々活動しています。
わんことにゃんこの手作りごはん&おやつcocotte*makana オーナー
犬猫の食と自然医療の学校 理事
犬の食養生パティシエインストラクター創案・養成講師
<保有資格>
一般社団法人 犬猫の食と自然医療の学校認定
食事療法インストラクター師範 、犬猫の経絡按摩&指圧&温熱療法インストラクター師範、犬の東洋医学士
Macrobiotic料理 正食協会師範科修了
日本ペット栄養学会 ペット栄養管理士
ペット食育協会 ペット食育士1級
ペット薬膳国際協会 ペット薬膳管理士認定コース合格
開催場所
すこやか和漢自然医療アニマルクリニック(神奈川県横浜市西区南浅間町20-2)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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犬の食養生パティシエインストラクター初級コース | ¥40,000 | 終了 |
一括お申込み:犬の食養生パティシエインストラクター初級&中級コース | ¥90,000 | 終了 |
一括お申込み:犬の食養生パティシエ講座初級~師範コース | ¥150,000 | 終了 |
イベントは終了しました
イベント参加 | 1/3 |
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