学んで知って⾷べて 備中の⾷魅⼒講座 井原
2018年11月29日(木) 10:30〜13:00
4回目は井原編! 明治牛蒡や鶏肉、サツマイモなど井原のの食材を使って作ります。
| 会場 | 井原市芳井町生涯学習センター |
|---|---|
| 住所 | 岡山県井原市芳井町吉井4058 地図 |
| 料金制度 | 有料イベント |
| ジャンル | > |
| 事務局 | 備中を美味しく食べよう倶楽部 ㈱浅原青果内 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
イベント詳細
学んで知って⾷べて 備中の⾷魅⼒講座とは、岡山の郷土料理を現代のニーズに合わせ、レシピを時短簡単に修正し、地元の食材を使って作ります。そうする事により、郷土料理の伝承や地元の産品の復活にもなります。地元の食は長い歴史の中、地域の風土に合わせ伝え守られてきた料理です。是非後世に伝えていきたいと願いを込めて、備中７市３町村のリーダーにより、リサーチされた旬の郷土料理を一緒に作りましょう！
日時
11⽉ 29⽇(木)
開場／10：00 開始／10:30〜13：00
会場：井原市芳井町生涯学習センター
井原市芳井町吉井4058
参加費:無料、材料費：２０００円（当日集金）
持参品：エプロン、マスク、三⾓⼱、布⼱
料理内容：井原風ひつまぶし風、唐馬まん
さつまいもと干し柿のデザート
◆井原地域リーダー
藤井美佐、渡邊ももこ、江尻教子
開催場所
井原市芳井町生涯学習センター（岡山県井原市芳井町吉井4058）
お申込み
| イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
|---|---|---|
| 参加費 無料、材料費 | ￥2,000 | 終了 |
イベントは終了しました
| イベント参加 | 1/25 |
|---|
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スマートフォンでもお申込みできます
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