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すりおろし野菜で作るドレッシングレッスン ALKENTRE Veggies Cooking Labo

2018年3月12日(月) 18:30〜20:00

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すりおろし野菜で作るドレッシングレッスン ALKENTRE Veggies Cooking Labo

レストラン直伝!家庭で簡単に再現出来る野菜料理のクッキングワークショップ

会場 銀座 アルケントーレ
住所 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル10階    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
タグ 料理教室
事務局 アルケントーレ    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

イベント詳細

ランチビュッフェで人気のすりおろし野菜のドレッシングをご家庭で!

アルケントーレのランチビュッフェで人気のすりおろし野菜のドレッシング。野菜をすりおろして調味料と合わせるだけ。自家製だからもちろん添加物ゼロ。野菜で野菜を食べる、「食べてヘルシー!見た目キレイ!」なドレッシングメニューをご紹介します!

レッスン内容

1)ドレッシングをつくります。

まずは作り方のデモご覧頂き、その後、参加者の皆様で実際に野菜をすりおろし、調味料と合わせドレッシングを作ります。(全部で5種類位を予定)野菜とそれぞれの調味料との組み合わせ方、相性などもご紹介します。

2)試食タイム

「生野菜に掛ける」のはもちろんですが、シェフが様々な調理法を駆使した野菜料理に合わせて試食します。ドレッシングは5種類、組み合わせる野菜はそれぞれに3種程、約15品の味の違いを体験して頂きます。

3)まとめ

内容のおさらいとお土産の調理器具「VeggesCooks」のご紹介。また実際に体験した上で、分からない事などがございましたら、お気軽に質問ください。

 

<お土産>

◎アルケントーレプロデュースの調理器具ブランド「VeggieCooks」のすりおろし器(700円相当)

◎当日のドレッシングのレシピカード

レストラン営業中の1室で開催します。料理教室というよりは、気軽に参加出来るワークショップスタイルなので、お料理に自信が無い方でも気兼ねなく気軽にご参加いただけます。

皆様のご参加をお待ちしております!

※3月10日(土)12:00〜13:30、15日(木)18:30〜20:00 同内容のレッスンを行います。

※止むを得ず開催中止の場合は電話、メールにてご連絡をいたします。



開催場所

銀座 アルケントーレ東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル10階


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
すりおろし野菜のドレッシングレッスン ¥1,800 終了
募集期間:〜2018年3月10日(土) 20:00

イベントは終了しました


変更履歴

  • イベント名を【すりおろし野菜で作るドレッシングレッスン ALKENTRE Veggies Cooking Labo コピー】から【すりおろし野菜で作るドレッシングレッスン ALKENTRE Veggies Cooking Labo】に変更しました。2018年2月22日(木) 09:47


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