当イベントは終了しました。

わいたんべさん、珈琲の話、聞かせてください

Name: わいたんべさん、珈琲の話、聞かせてください
Start: 2017-11-18T13:30:00+0900
End: 2017-11-18T16:00:00+0900
Location: Mace 池袋(メイス)

2017年11月18日(土) 13:30〜16:00

興味ありリストに追加する興味ありリストに登録済み

Googleカレンダーに追加カレンダーアプリに追加

旦部幸博氏「珈琲の世界史」出版記念講演会

会場	Mace 池袋(メイス)
住所	東京都豊島区西池袋3丁目29-4　8階地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	趣味／ライフスタイル > 趣味
事務局	ぶたやまかあさんお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	ぶたやまかあさんの質問箱

スポンサードリンク

イベント詳細

11/18に池袋に集え！珈琲ファン！そしてわいたんべファンよ！
ぶたやまかあさんプレゼンツ、わいたんべさんのコーヒーについての講演会です。

【内容】
2017年10月17日に出版されたわいたんべさん@Y_tambeこと旦部幸博先生の「珈琲の世界史」（講談社現代新書）の記念講演会です。
昨年2月に出版されてベストセラーとなった「コーヒーの科学」（講談社ブルーバックス）についても語っていただきます。
わいたんべさんの、珈琲に関する膨大な知識と深い珈琲愛を垣間見るイベントです。

わいたんべさんのツイートのファンの方に、そしてなにより珈琲好きなあなたに来ていただきたいと思います。そう、これはわいたんべさんと珈琲の「ファンの集い」って感じよ。

コーヒータイムには、スペシャルゲスト鳥目散帰山人さん @kisanjin による自家焙煎珈琲をお出しします。
ぶたやまも手作りお菓子で参戦です。がんばります！

★「学割」導入します！
当日受付時に学生証をご提示いただいた場合には、会費を3,000円といたします。

【タイムスケジュール】
2017年11月18日　13:30～16:00
1部：講演タイム　　「わいたんべさん、珈琲の話、聞かせてください」
2部：質問タイム　　「わいたんべさん、質問してもいいですか」
3部：コーヒータイム「わいたんべさん、一緒に珈琲飲みましょう」

【わいたんべさん】　
旦部幸博　@Y_tambe
1969年長崎県生まれ。京都大学院薬学研究科で薬用植物研究に従事。博士課程在学中に滋賀医科大学助手へ。現在、同大学内講師。医学博士。微生物や癌研究の傍ら、コーヒーに興味を持ったのをきっかけに飲食物や、味と匂いに関する知識なども幅広く修める。著作に『コーヒー・おいしさの方程式』（田口護、旦部幸博共著、NHK 出版、 2014年1月）。『コーヒーの科学』（講談社ブルーバックス、 2016 年2月）。『珈琲の世界史』（講談社現代新書、2017 年10月）。

【主催/司会]
ぶたやま＠butayama3
3人の子どもの母親。得意なものは質問と料理。Twitterで発信するアイデア料理が人気。
好奇心の赴くままにTwitter上に素朴な質問を投げかけ、それについて解説してくれる専門家とのやりとりによる「Twitter授業」的なものにより知識を深めている。
「栄養と料理」（女子栄養大学出版）にて、「ぶたやまかあさんのお台所サイエンス」を旦部先生をはじめとする先生方と連載中。

スポンサードリンク