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野外料理のプロ太田潤直伝!目からウロコの燻製作り

2018年10月21日(日) 10:00〜15:30

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野外料理のプロ太田潤直伝!目からウロコの燻製作り

野外料理研究家である太田潤さんを講師に、燻製の作り方を基本から学ぶことができます。 豚・鳥・魚を3種類の方法で燻製し、チップによる香りの違いを味わいます。

会場 川崎市黒川青少年野外活動センター
住所 神奈川県川崎市麻生区313-9    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 川崎市黒川青少年野外活動センター    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

イベント詳細

野外料理研究家である太田潤さんを講師に、燻製の作り方を基本から学ぶことができます。
豚・鳥・魚を3種類の方法で燻製し、チップによる香りの違いを味わいます。
完成した料理の盛り付け方やSNSなどで見栄えのする写真の撮り方のレクチャーも必見です!



開催場所

川崎市黒川青少年野外活動センター神奈川県川崎市麻生区313-9


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
参加費(一般) ¥4,500 終了
参加費(市内在住/在勤/日本BBQ協会インストラクター) ¥4,000 終了
募集期間:2018年8月27日(月) 09:00〜2018年10月21日(日) 10:00

イベントは終了しました


お知らせ

2018年8月9日(木) 15:07

★参加費について 
 川崎市内の方は¥4000、市外の方は¥4500です。 
 日本バーベキュー協会資格をお持ちの方も¥4000です。 
 10月11日(木)までにお振込みください。 
 振込先は、センターホームページに記載されています。 
★当日の持ち物 
 筆記用具、飲み物、軍手、タオル、カメラまたは携帯電話(撮影用)、 
 食器(皿、お椀、コップ、スプーン、フォーク、箸)、 
 市内在勤・在住・在学が証明できるもの(該当する方)、
 バーベキューインストラクターのIDカード(該当する方) 
★その他 
・駐車場はありませんので、公共交通機関でお越しください。 
・キャンセルの場合は必ずお電話(044-986-2511)ください。
 こくちーず、メールでは対応しておりません。
 3日前からキャンセル料が発生します。


変更履歴

  • 定員を【30】から【50】に変更しました。2018年8月29日(水) 08:38


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