だしソムリエ3級講座 半日で資格取得できる講座 コピー
2018年12月9日(日) 13:15〜17:30
料理の基本の『だし』(かつお節/昆布/煮干/乾しいたけ)について学び、正し い『だし』のとり方をマスター。自分達でテイスティングして五感を磨く体験型の講座
会場 | ノーリツ大阪 ショールーム |
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住所 | 大阪府大阪市淀川区宮原3-5-24 新大阪第一生命ビル1F 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
事務局 | オプティマルキッチン欒(おうち) お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
主催グループ | だしソムリエ協会 |
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イベント詳細
主な内容
- (1)「だし」ってなあに?うまみのトライアングル
- (2)8種の「だし」+1種のブラインドテイスティング、生理学的味覚の分類
- (3)4種の「だし素材」の製造法、栄養、うまみの秘密
- (4)「だし」と調味料、料理のマリアージュのポイント、簡単レシピの紹介
- (5)「だし」のとり方のポイントと実演 ①一番だし ②二番だし ③煮干しだし ④鶏肉だし
- (6)筆記とテイスティングの試験
受講料祝★ホームページリニューアル記念価格!!
一般 | 3級ペア割(2名申込) |
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15,800円(税込)(賞状代5,000円は別途です) | 29,800円(税込)(賞状代5,000円は別途です) |
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開催場所
ノーリツ大阪 ショールーム(大阪府大阪市淀川区宮原3-5-24 新大阪第一生命ビル1F)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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3級受講料(賞状別途)(締切日: 2018-12-6 13:00) | ¥15,800 | 締切 |
ペア割(締切日: 2018-12-6 13:00) | ¥29,800 | 締切 |
募集期間:2018年11月24日(土) 11:00〜2018年12月5日(水) 23:59
イベントは終了しました
変更履歴
- イベントチケット「ペア割」のチケット締切日を【2018-12-06 13:00:00】に変更しました。2018年11月24日(土) 08:30
- イベントチケット「3級受講料(賞状別途)」のチケット締切日を【2018-12-06 13:00:00】に変更しました。2018年11月24日(土) 08:30
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終了
イベント参加 | 0/20 |
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