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創業機運醸成事業講演会&トークイベント『Cafeのリアル ─現役カフェ店長と大いに対話!』

Name: 創業機運醸成事業 講演会&トークイベント『Cafeのリアル ─現役カフェ店長と大いに対話!』
Start: 2020-11-29T14:00:00+0900
End: 2020-11-29T15:30:00+0900
Location: 諏訪市駅前交流テラスすわっチャオ

2020年11月29日(日) 14:00〜15:30

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創業機運醸成事業講演会&トークイベント『Cafeのリアル ─現役カフェ店長と大いに対話!』

起業家による創業体験・トークイベント企画

会場	諏訪市駅前交流テラスすわっチャオ
住所	長野県諏訪市諏訪1-6-1　アーク諏訪3階地図
料金制度	無料イベント
ジャンル	経営／起業 > 経営全般
タグ	諏訪 Tsunagu Blue Line Garage Caf すわっチャオコワーキングスペースTsunagu 諏訪商工会議所諏訪市商工課
事務局	コワーキングスペース諏訪フューチャーラボTsunagu お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	コワーキングスペースTsunagu

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イベント詳細

IoT、AIの世界にのみ込まれ、気が付けば脳も心も情報過多。新しい時代が到来しても、人の心はそう簡単についていけない。

そんな時、ほっとする時間と空間を提供してくれる場所がある。それがカフェ。

「人も、自分も幸せになれる仕事」
そんな憧れと夢を抱き、挑戦したいと思うのは自然な流れであり、
“ カフェ経営 ” は、好きなことを仕事にしたい代表例のひとつである。

しかし、コロナ禍の以前から、カフェといえば「３年続く店は５０％」と言われ、
「開業も多いが閉店も多い」ことで有名。

さらに、そんなニーズの高さを大手コーヒーチェーンや大手コンビニが放っておくはずもなく、
全国津々浦々に事業展開。
個人経営のカフェは、近年減少傾向にあるという。

それでも、今後の時代に地域に最も必要な場所のひとつになる、という声も大きい。
「難しいとは聞いている…でもやりたい！」「どうすればいい！？」

今回は、地元諏訪地域で飲食、カフェ経営14年の先輩が
「カフェ経営のリアルなところ」を、トークイベント形式で答えてくださいます！

☆★カフェ経営を考えている人、いつかやりたい人、
　　　　　　個人経営の飲食店に興味のある人、大歓迎！☆★

コロナピーク時だった４月～夏までの乗り越え方や、今後についてなど、
「お客さん」としては絶対に聞けないお話を、直々に訊ける、またとないチャンス。

事前申込いただいた方のみ、限定２０名で開催します。
ぜひお早めにお申込みください！

≪講師プロフィール≫
増沢聡（ますざわ　さとし）。1974年生まれ。岡谷市出身。大学卒業後、名古屋・東京で証券会社に勤務。２８歳の時、実家の飲食業を手伝うため諏訪地域へUターン。2013年、下諏訪町に自身がオーナーのカフェをオープンし、口コミで人気が広がる。2014年12月から現在のBlue Line Garage Cafe 18で、カフェのみならず音楽ライブやイベントを定期的に開催。今年の12月でオープンから丸６年を経過する。

Facebook：https://www.facebook.com/bluelinegaragecafe/
Instagram：https://www.instagram.com/blue.line.garage.cafe.18/

お申込みいただく前に……アドレスに迷惑メール設定をしている方へ✉
　お申込みが完了しますと、自動応答メッセージが送信されます。
　迷惑メールフィルターを設定している場合は確認メールが届かないことが
　ありますので、極力、下記のドメイン指定受信の許可をお願いいたします。
　@kokuchpro.com

　！新型コロナウイルス感染症への対応およびご理解について（お願い）
会場収容人数を従来の半数に制限するなど、感染症予防対策の徹底等の対策を講じたうえで、予定どおりの開催を原則としております。ただし、今後の感染状況の推移等により急遽開催を延期又は中止させていただくことがありますので、何とぞご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
＜延期又は中止の場合は、原則として個別に連絡を差し上げます。またTsunaguホームページにも掲載いたします＞

！当日について！
受付時はお名前確認のほか、下記事項について確認・ご同意いただきます。
１．発熱等の風邪症状がみられる場合は来場を見合わせて下さい。（状況によっては入場をお断りすることがあります）
２．聴講にあたっては、マスクの着用・手指の消毒・咳エチケットの励行など感染症予防対策にご協力下さい。
３．会場入口を開放し、講演を行います。
４．会場収容人数を従来の半数以下に制限し、可能な限り一定距離間隔を確保しております。椅子やテーブルは移動しないようお願いします。

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