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ありがとう味噌をみんなで作るワークショップ 2/29 第1部

Name: ありがとう味噌をみんなで作るワークショップ 2/29 第1部
Start: 2020-02-29T13:00:00+0900
End: 2020-02-29T14:00:00+0900
Location: CA ORGANIC 2F
Rating: 4

2020年2月29日(土) 13:00〜14:00

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兵庫県朝来市は竹田城の麓にて無肥料無農薬でお米や大豆の栽培を行う農家・ありがとんぼ岡村さんとマイお味噌を作る会

会場	CA ORGANIC 2F
住所	兵庫県西宮市南越木岩町6-5　2F 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	株式会社GA お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

CAでも大変人気なお味噌・ありがとう味噌。兵庫県朝来市は竹田城の麓にて無肥料無農薬でお米や大豆の栽培を行う農家・ありがとんぼ岡村さんは地元の自然の力を最大限に活かし、無肥料ながら多収穫を可能にしている凄腕の生産者。その岡村さんが自分で栽培したお米や大豆で薪エネルギーで手作りするありがとう味噌は香り豊かで旨みがしっかりあり大変美味。

そのありがとう味噌のマイありがとう味噌を作ろうという企画。蒸した大豆や麹をもってきてもらって一緒に味噌作りを体験したいただきます。

出来上がった一人3kg分のお味噌の種は岡村さんが味噌蔵で管理してくださり、完成する2020年11月頃に順次ご自宅にお送り致します。

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