12/18(金)スパイスから作る重ね煮ベジカレー教室@大阪住之江
2015年12月18日(金) 10:00〜13:00
重ね煮を使えば、動物性のものや市販のルウを使わなくても簡単にコクのあるカレーを作ることができます。
会場 | 087~ココペリCafe~ |
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住所 | 大阪府大阪市住之江区南加賀屋2-9-6 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
事務局 | サスライプロジェクト&087~ココペリCafe~ お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
イベント詳細
添加物も動物性のものも小麦粉も使わず
スパイスと重ね煮でカレーを作って食べます。
重ね煮を使うと
化学調味料や酵母エキス、動物性のものがなくても
コクのあるカレーを作ることができます。
しかも簡単に短時間で。
市販のルウは
確かに手軽でいいんですが
余計なものが色々入っています。
カレーは子供も大好きなので
美味しくて安全なものの方がいいですよね。
まとめて作って冷凍しておけば
いつでも好きな時に食べることができます。
普段店でも出しているレシピで
使う野菜やスパイスの配合をアレンジすれば
あなただけのオリジナルカレーを作ることができるので
*市販のルウを使わず美味しくて安全なカレーを手軽に作りたい方、
*将来お店を持ってカレーを出したい方、
*イベント出店したい方、
*もうすでに店をやっている方にも
おすすめです。
参加費はランチとレシピ付きで
大人ひとり5000円です。
同業者は50000円です。(嘘です)
お子様連れも歓迎です。
お子様の食事が必要な場合は
無料で用意させて頂きます。
子守なので同伴される大人の方がいれば
500円で食事(カレー)用意させて頂きます。
包丁、まな板、エプロンは
ご持参ください。
10名限定です。
無農薬無肥料の自然栽培の野菜、
完全天日干しの天然塩、
その他調味料や油、玄米コーヒーなど
の販売も致します。
お子さん同伴でもオッケーですので、お気軽にご参加下さい。
【講師】
藤本傑士(ふじもとたかし)
自然食農家レストラン三心五観/
現在38歳で、10歳、8歳、2歳の3児の父。
2005年から2011年まで六甲道にある潮らあめん専門店麺道しゅはりを経営。
2011年、自然と調和した暮らしに憧れ、神戸から丹波
2012年、自然食レストラン三心五観を開業。
情報を鵜呑みにせず、何でも自分で試すをモットーに
ナチュラルライフを実践中。
実践したことをブログやメルマガで発信したり
各地で食のセミナーや料理教室を開催しています。
【三心五観HP】http://3shin5kan.com/
【サスライプロジェクトHP・ブログ・メルマガ】http://www.sasuraipro.com/
【日時】
12/18(金)10:00~13:00(受付9:45~)
【場所】
大阪市住之江区南加賀屋2ー9ー6 087~ココペリCafe~
【持ち物】
まな板、包丁、エプロン、布巾、筆記用具
【参加費】
5000円(ランチ、レシピ、重ね煮のレジメ付)
※食事が必要なお子様の食事は無料!
※お子様の子守で同伴される大人の方の食事は500円
【定員】
10名
【お申込】
https://www.kokuchpro.com/event/151218/entry/
【お問合せ】
三心五観・藤本 電話:090-6676-6283 メール:3shin5kan@gmail.com
開催場所
087~ココペリCafe~(大阪府大阪市住之江区南加賀屋2-9-6)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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大人 | ¥5,000 | 終了 |
食事のいるお子さん | 無料 | 終了 |
食事のいらないお子さん | 無料 | 終了 |
イベントは終了しました
イベント参加 | 6/10 |
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