日本の「麹」セミナー・勉強会・イベント

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注目 北海道産大豆&玄米麹 で作る『10日で完成』玄米白味噌作り方
開催日 2024年4月10日(水) 14:00〜15:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
募集中

定員8人

残り1

上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です
注目 【入会金無料】発酵 × 腸内美人!「毎日食べよう!おいしい発酵ごはん」
開催日 2022年7月5日(火) 10:30〜12:00
ジャンル ヨガ/フィットネス > ダイエット・減量
配信 Zoom
終了

定員40人

発酵食のチカラで体の中から元氣にキレイになれる食事をお伝えします

オンラインイベント

注目 玄米味噌作り教室  “味わい深い自家製玄米味噌づくりを自宅で体験”
開催日 2023年2月21日(火) 10:30〜12:00
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
配信 Zoom
終了

定員40人

ご自宅で大豆を茹でるところから実践! 北海道産大豆と玄米麹で一から味噌の仕込み方法を体験!

オンラインイベント


注目 【大人気】発酵料理教室 ~温活・美活・腸活で免疫力アップ!~
開催日 2023年11月9日(木) 10:30〜13:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員16人

今回は、塩麹、甘酒などの麹調味料を使用して、秋に大活躍すること間違いなしの免疫力アップメニューを作ります。一緒に発酵の魅力を学びましょう!
注目 塩麹などの発酵力で腸活!管理栄養士が教える花粉症対策クッキング
開催日 2024年3月9日(土) 10:30〜13:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員12人

毎日の食事が花粉症の原因になっていませんか?管理栄養士が食べる花粉症対策&発酵の力を取り入れたトマト塩麹ソースなどの対策メニューをご用意!
注目 食べて脂肪燃焼麹を使った発酵メニューで腸活ダイエット!!
開催日 2024年3月19日(火) 10:30〜13:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員12人

美味しいダイエットのコツを学んでリバウンドしにくい身体づくり!管理栄養士・栄養士が脂肪燃焼の仕組み、代謝をUPする食事のコツをお伝えします!
注目 京都の隠れ家ビストロで発酵ビューティーランチ会
開催日 2022年12月15日(木) 12:00〜14:00
開催場所 ビストロ ル・サンジュ (京都府)
ジャンル ヨガ/フィットネス > ダイエット・減量
終了

定員6人

ビストロ✖️ビューティーのコラボ企画☺︎ この日限りの特別な「麹を使った発酵を意識したお料理」をいただけます。
注目 おいしい!楽しい!元気になる!!美発酵ごはんメソッド
注目 「三方良し!」の発酵食セミナー~作って良し!試して良し!学んで良し!~
開催日 2023年7月23日(日) 13:30〜15:30
開催場所 ウインクあいち 1007会議室 (愛知県)
ジャンル ファッション/美容健康 > 健康法
終了

定員40人

講演(座学)だけではなく、日本の伝統発酵食「ぬか漬け」作りに必須の「ぬか床」作り体験ができるセミナーです。作った「ぬか床」はお持ち帰りいただけます♪
注目 はじめての発酵食品作り体験!「塩こうじ」と「醤油こうじ」を作ろう!
開催日 2024年2月15日(木) 11:00〜20:00
開催場所 kimidori ~organic station~ (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員9人

初心者でも簡単に作れる楽しく学べるワークショップ!完成したこうじはそのままお持ち帰り可能
注目 玄米と麹ピザの会
開催日 2024年2月16日(金) 13:15〜14:30
開催場所 名駅三丁目サロン
ジャンル 料理/グルメ > 食文化
終了

定員5人

グルテンフリーのお米でできたピザを食べよう!
注目 誰でも発酵マスター✨初心者の為の【発酵ワークショップ&腸活ランチ付】
開催日 2023年10月3日(火) 11:002023年12月1日(金) 13:00
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール大阪校 (大阪府)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員20人

知らないと損する⁉発酵調味料で 簡単発酵ライフ!『自家製の発酵調味料作り✨』もう手放せない最強調味料‼ 健康・腸活・ダイエット・美容に 内側からキレイに元氣に
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