東京都の「発酵」セミナー・勉強会・イベント

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40件中 1件から40件までを表示

注目 5/8(水)前島社長と大橋眞先生コラボお話会 in 東京都世田谷区
開催日 2024年5月8日(水) 10:00〜16:30
開催場所 せたがやがやがや館 3階交流室 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 自然・農業
募集中

定員90人

なぜ衣食住の最初は「衣」なの?「DIY自然医療」とは?自然の法則から健康を学びましょう!
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年4月20日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年4月19日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
受付終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。

注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年5月18日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年5月17日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年6月21日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年6月22日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
募集中

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 北海道産大豆&玄米麹 で作る『10日で完成』玄米白味噌作り方
開催日 2024年4月9日(火) 10:30〜12:00
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
終了

定員8人

上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です
注目 【大人気】発酵料理教室 ~温活・美活・腸活で免疫力アップ!~
開催日 2023年11月9日(木) 10:30〜13:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員16人

今回は、塩麹、甘酒などの麹調味料を使用して、秋に大活躍すること間違いなしの免疫力アップメニューを作ります。一緒に発酵の魅力を学びましょう!
注目 塩麹などの発酵力で腸活!管理栄養士が教える花粉症対策クッキング
開催日 2024年3月9日(土) 10:30〜13:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員12人

毎日の食事が花粉症の原因になっていませんか?管理栄養士が食べる花粉症対策&発酵の力を取り入れたトマト塩麹ソースなどの対策メニューをご用意!

注目 食べて脂肪燃焼麹を使った発酵メニューで腸活ダイエット!!
開催日 2024年3月19日(火) 10:30〜13:30
開催場所 株式会社玄米酵素 エコロクッキングスクール東京校 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
終了

定員12人

美味しいダイエットのコツを学んでリバウンドしにくい身体づくり!管理栄養士・栄養士が脂肪燃焼の仕組み、代謝をUPする食事のコツをお伝えします!
注目 ~あずき味噌  &  西京風白味噌作り~
開催日 2023年1月22日(日) 11:30〜13:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 文化
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

短期熟成2種の味噌作りでデトックス&アンチエイジング❣
注目 【おうち発酵ごはん】~甘酒のおはなし~発酵あんこと 簡単甘酒の作り方
開催日 2022年10月16日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル ヨガ/フィットネス > ダイエット・減量
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

手作りの生甘酒と発酵あんこは、微生物の働きによって疲労回復、ビタミン補給など健康・美容に非常によい効果が期待されています。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年12月16日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員3人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【節分に2種のお味噌づくり】~玄米味噌 と 麦味噌仕込み~
開催日 2024年2月3日(土) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 文化
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

~節分にお味噌づくり~ 《発酵恵方巻》のご試食付きです。
注目 残席1名様【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年9月15日(金) 11:00〜14:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員3人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年10月20日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《発酵恵方巻づくり》
開催日 2024年1月27日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員3人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年12月15日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵ごはん】~甘酒のおはなし~発酵あんこと 簡単甘酒の作り方
開催日 2022年5月22日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル ヨガ/フィットネス > ダイエット・減量
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

手作りの生甘酒と発酵あんこは、微生物の働きによって疲労回復、ビタミン補給など健康・美容に非常によい効果が期待されています。

注目 【おうち発酵ごはん】~甘酒と水キムチを簡単手作り!~
開催日 2023年7月16日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

手作りの生甘酒と水キムチは、微生物の働きによって疲労回復、健康、美容に非常によい効果が期待されています。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《発酵恵方巻づくり》
開催日 2024年1月26日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員1人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵ごはん】~玄米麹 or 麦麹or米麴で味噌造り~
開催日 2022年12月4日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 文化
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

2種の手前味噌を 作ります。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年10月21日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵ごはん】~甘酒のおはなし~発酵あんこと 簡単甘酒の作り方
開催日 2023年10月29日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 味噌・発酵食品
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

手作りの生甘酒と発酵あんこは、微生物の働きによって疲労回復、ビタミン補給など健康・美容に非常によい効果が期待されています。
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年11月24日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員1人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵ごはん】~甘酒のおはなし~発酵あんこと 簡単甘酒の作り方
開催日 2023年3月12日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル ヨガ/フィットネス > ダイエット・減量
主催 発酵ライフラボ
終了

定員6人

手作りの生甘酒と発酵あんこは、微生物の働きによって疲労回復、ビタミン補給など健康・美容に非常によい効果が期待されています。
注目 ~あずき味噌  &  西京風白味噌作り~
開催日 2023年11月19日(日) 11:30〜13:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 文化
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

短期熟成2種の味噌作りでデトックス&アンチエイジング❣
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年3月15日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 残席1名様【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年9月16日(土) 11:00〜14:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。

注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《ひな祭りの和点心》
開催日 2024年2月16日(金) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵ごはん】~玄米麹 or 麦麹で味噌造り~
開催日 2022年5月8日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 文化
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

手前味噌を 作ります。
注目 11/19(日)味噌作り教室【ランチ付き】@赤土小学校前
開催日 2023年11月19日(日) 10:30〜12:30
開催場所 荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員3人

管理栄養士主催のワークショップ。自家製味噌を作ろう!味噌作り初めての方も大歓迎!
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2023年11月25日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 6/25(日)【季節限定】豆板醤作り教室【軽食付き】@荒川区
開催日 2023年6月25日(日) 10:30〜13:00
開催場所 荒川区東尾久3丁目 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > グルメ・料理全般
主催 食品加工実習室
終了

定員4人

管理栄養士主催のワークショップ。旬のそら豆で無添加の自家製豆板醤を作ろう!
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~
開催日 2024年3月16日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 ミネラル発酵講座
開催日 2023年9月16日(土) 09:30〜12:00
開催場所 調布市小島町ふれあいの家 小集会室 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 教養
終了

定員5人

健康な身体づくりは食事から‼︎ ミネラルたっぷりの手作り味噌を仕込みます
注目 【おうち発酵懐石と茶菓時間】~季節の一汁三菜~《ひな祭りの和点心》
開催日 2024年2月17日(土) 11:00〜14:30
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 料理/グルメ > 料理教室
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

発酵の力を利用した懐石料理を一緒に調理していきます。素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子でお楽しみいただきます。
注目 【おうち発酵ごはん】~玄米麹 or 麦麹で味噌造り~
開催日 2023年12月17日(日) 11:30〜13:00
開催場所 Life-Style Lab 葉菜水木 (東京都)
ジャンル 趣味/ライフスタイル > 文化
主催 発酵ライフラボ
終了

定員4人

手前味噌を 作ります。
注目 写真を肴に日本酒を愉しむ「SAKE PHOTO」
開催日 2023年4月8日(土) 17:00〜19:00
開催場所 二時 / 国立市 (東京都)
ジャンル デザイン/アート > 写真
終了

定員8人

価値あるアートとしての写真作品を鑑賞しながら、おしゃべりを通じて日本酒を愉しむアペリティフ・タイムイベント!


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