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『里山学舎 Yui.』田んぼの学校(第1回/5回シリーズ) 〜田んぼから食の未来を考える〜

Name: 『里山学舎 Yui.』田んぼの学校(第1回/5回シリーズ) 〜田んぼから食の未来を考える〜
Start: 2016-07-17T09:00:00+0900
End: 2016-07-17T13:30:00+0900
Location: 未来の暮らしデザイン研究所(会場:八幡町公民館)

2016年7月17日(日) 09:00〜13:30

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『里山学舎 Yui.』田んぼの学校(第1回/5回シリーズ) 〜田んぼから食の未来を考える〜

初夏には蛍も飛び交う田んぼで、昔ながらの田植え道具を使ってみんなで手植えを楽しみましょう。また生き物の観察ができるビオトープも作りたいと思います。

会場	未来の暮らしデザイン研究所(会場:八幡町公民館)
住所	石川県白山市八幡町ヲ35 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	趣味／ライフスタイル > 文化
事務局	『里山学舎 Yui. 』by 未来の暮らしデザイン研究所お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	特定非営利活動法人未来の暮らしデザイン研究所

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イベント詳細

１年を通して、里山の暮らしを愉しみながら、４つのテーマ（食と農・森・エネルギー・クラフト）を体験・実践して学ぶ『里山学舎 Yui. 』のワークショップ。

食と農（田植えから食の未来を考える）の（全５回）では、「うるち米」と「もち米」の２種類の米を、田植え・草取り・稲刈り・はさ掛け（天日干し）・脱穀など、全てを昔ながらの道具を使って手作業で行い、秋の収穫では、自分達で育てたお米を羽釜で炊いておむすびを作ります。さらに希望者の方には、収穫したもち米を使った餅つきや稲わらを使って、正月のしめ縄づくりまで体験できる盛りだくさんな内容です（自分たちで育てたお米のお土産つき）もちろん、農薬や化学肥料は一切使用せずに、太陽・水・土・そこに生物などの自然の恵みを生かした方法で栽培します。

【第１回】
・スケジュール
　　9:00〜12:00　田植え・ビオトープ作り
　　12:00〜13:30　昼食　
・インストラクター
　　田んぼの先生：舘　喜洋（稲ほ舎　代表）
　　畑の先生：中嶋　雅美（土と人と　代表）
・コーディネーター
　　中嶋　謙仁（未来の暮らしデザイン研究所　所長）
・参加資格
　　里山学舎 Yui.メンバー及び同行者（３名まで）
　　ビジター
・受講料（昼食代込）
　　メンバー　3,000円（1回/1人/税別）
　　ビジター　4,000円（1回/1人/税別）
　　　　
受講料に含まれるもの
　ワークショップ参加費、道具使用料、収穫までの間の日頃の作物の管理費、イベント保険料、昼食代、材料費、施設使用料
メンバーの同行者：1,000円/1人/1回/税別（大人子供同額）
※ 未就学児及び幼児の来場は無料ですが、体験には出来ません。

【メンバー特典】
　・同行者参加可能（3名まで、1,000円/1人/1回/税別）
　・自分たちで育てたコシヒカリを米を購入する事ができます
　・「稲ほ舎(www.inahosya.com)」の商品を定価から10%offで
　　購入できます。

フェイスブック(Facebook）https://www.facebook.com/yui.satoyamagakusya/

インスタグラム（Instagram) https://www.instagram.com/yui.satoyamagakusya/

ツイッター(twitter)　https://twitter.com/Yui_Satoyama

【２回目以降のスケジュール】

第２回（ 7/31）
　草取り＆夏の里山を楽しもう！

第３回（8/14 or 8/28のいづれかを選択）
　草取り＆夏の里山を楽しもう！

第４回（10/9）　
　稲刈り（コシヒカリ）と天日干し（はさ掛け）

第５回（10/23）
　稲刈り（もち米）と天日干し（はさ掛け）
　脱穀（コシヒカリ）体験
　羽釜で炊きたておむすび作り

　　　
【収穫後のオプション】（別途受講料が必要）
　・その１（11/6）
　　里山の秋、ホクホクの焼き芋と、自分たちがで育てたお米
　　＆地元野菜を使ったカレー作り、もち米の脱穀体験など

　・その２（12/18）
　　自分たちで育てたもち米で、みんな餅つきをしよう！&
　　稲わらを使って「正月飾り・しめ縄作りの学校」
　　　　　　　　
獅子吼にある『里山学舎 Yui.』の農場には、山からの清廉な水のみがあたっており、初夏には蛍も飛び交い様々な生き物がいます。今回は、昔ながらの田植え道具「枠」を使って田んぼに印をつけ、みんなで手植えを行います。また田んぼの入り口には、生き物観察ができる、ビオトープも作りたいと思います。そして作業が終わった後は、心地よい疲れを感じながら"里山のごっつぉ" (*1) を、みんなで食べながら食の未来を語り合いましょう。

*1) 里山のごっつぉ
里山の農村集落で昔から食べられてきた手作りの素朴で温かみのある食事やおやつなど

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『里山学舎 Yui.』メンバー募集中！
【年会費】
　　個人：3,000円（1人/税別）
　　団体・法人：27,000円（無記名式メンバーズカード10枚/税別）
【メンバー特典】
　・ワークショップ参加費やコースの受講料割引
　・メンバー１名につき３名まで同行者参加可能
　　（要同行者参加費）
　・収穫した農作物を追加で割引価格で購入可能

お問い合わせは、
メール：satoyamagakusya.yui@gmail.comまで、お気軽に！