築地魚のさばき方教室
2016年6月30日(木) 15:00〜16:00
現役築地仲買が教える!魚のさばき方講座◆あじ2匹+季節の中型魚1匹
会場 | ENT株式会社 イベントスペース |
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住所 | 東京都中央区築地4-4-15 東銀座ロイヤル 2F ルーム4 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
タグ | 築地 魚料理 料理 料理教室 魚 魚のさばき方 さばき方教室 伝統文化 職人 築地仲買 |
事務局 | ENT株式会社 - 築地仲買佃亀新・築地魚のさばき方教室 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
イベント詳細
さばき方で、魚の味は変わる!築地のプロからさばき方を学べて、夜のおかずもゲットできるお得なコースです。◇2名様以上のご予約でキャッシュバック
文久三年創業、150年の歴史を誇る築地仲買『佃亀新(つくかめしん)』
佃亀新の五代目があなたに魚のさばき方を伝授いたします!
毎朝魚をさばいているプロの腕を身近で見てみて下さい!
プロの目利きの秘訣もお伝えします。たくさん質問して下さい!
◆利用する魚
あじ2匹、季節の中型魚1匹(イナダ・カツオ・シマアジ等。海の状況により変動します)
その日の朝に、築地場内にて厳選し、皆様にさばいていただきます。
◆お土産
ご自分でさばいたお魚はお持ち帰りいただけます!
あじ2匹と中型魚1匹なので、お刺身にすると4人でたっぷり食べられる量になります!
スーパーの魚では味わえない、築地で選ばれた魚のおいしさに驚くはずです。
◇キャッシュバック◇お得情報◇
是非お友達・ご家族とご参加下さい!
2名様でご予約の場合→おひとりあたり≪500円のキャッシュバック≫
3名様以上でご予約の場合→おひとりあたり≪1,000円のキャッシュバック≫
築地のプロからさばき方を学べて、たっぷり夜のおかずもゲットできる大変お得なコースです。この機会に是非、魚をさばけるようになりましょう!
※もしも「この魚がさばきたいんだ!」という特定の魚がある方はご相談下さい。
予算内で行えるように尽力いたします!
※開催日以外の日程をご希望の方はご相談下さい。
佃亀新
http://www.tsukukameshin.com/
facebook
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開催場所
ENT株式会社 イベントスペース(東京都中央区築地4-4-15 東銀座ロイヤル 2F ルーム4)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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魚さばき方教室 | ¥6,000 | 終了 |