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噺の肴 はなしのさかな

2017年7月28日(金) 19:00〜20:30

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噺の肴 はなしのさかな

侘び寂びを感じ日本の「おもてなし」の心を極める

会場 和処 Re楽(りらく)
住所 大阪府大阪市平野区流町1丁目7-2    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 和処 Re楽(りらく)    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

イベント詳細

毎回、旬の魚を教材に和ごころコンシェルジュの裏野由美子と
生活経済ジャーナリストのいちのせかつみが、ゲストを招
面白ろおかしく、そして真面目に、古き良き日本の伝統や
食文化について語り合います。

経済産業省は、日本を「文化産業」立国として
文化産業(食、ファッション、日用品、観光等)を
これからの稼ぐ柱に位置づけています。

そのために、このセミナーは日本文化の良さを再認識し、
「和」を感じられる新たな価値を創造、海外に発信して
いこうという試みです。

伝統を守るとは、古い技術を受け継ぎ守りながら、
現代の人たちに合うように進化していくこと。
昔の職人さんから聞いた色々なお話を織り交ぜながら
食文化を中心に皆さんが初めて聞く話が満載です。


=今回のテーマは鮎=

名前の由来から頂き方まで、美しく繊細な和の作法から至高の精神を学びましょう。

外国人の前で鮎の骨抜きを披露したら皆さんから拍手喝采を浴びた経験から、ご参加の皆様にもそんな経験を味わってほしいと思い、鮎の骨抜きを実際に体験して頂きます。

自分で骨を抜いた鮎の味は格別ですよ!!

また、セミナー後は、会場を皆様との交流会の場として
使って頂けますので、もっと話が聞きたい方、
もっと話がしたい方、お腹が空いた方には
お食事もご用意しております(実費)


●日時
2017年7月28日(金)
19:00~20:30

~希望者のみ~
 セミナー終了後 20:30~22:00
 寿司セット1,000円
 アルコール450円~
 ソフトドリンク200円

●噺処
和処Re楽
大阪市平野区流町1-7-1
06-6708-4505

●参加費
5,000円(鮎代込)

●お申し込み方法
こくちーず又は、和処Re楽に直接お電話ください。

◆主催者プロフィール

和ごころコンシェルジュ 
 裏野 由美子

お伝えしたいのは失ってほしくない「和 の心」
料理屋の女将とファイナンシャルプランナー両方の視点をもって「和心」についてマナーとマネーの両面からお伝えするセミナーは好評。


生活経済ジャーナリスト
 いちのせ かつみ

家計からみた人生設計の考え方に関しては第一人者.
親しみのある大阪弁での肩のこらないセミナーが好評。
現在、テレビやラジオに出演する一方、講演会やセミナー
執筆活動など多方面で活躍中。
お笑い系ファイナンシャルプランナー  芸名:ゆかい亭マネー



開催場所

和処 Re楽(りらく)大阪府大阪市平野区流町1丁目7-2


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
参加費 ¥5,000 終了
募集期間:〜2017年7月28日(金) 19:00

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