当イベントは終了しました。

【大阪輝栄塾】レシピ作成講座

Name: 【大阪輝栄塾】レシピ作成講座
Start: 2018-09-24T10:00:00+0900
End: 2018-09-24T16:00:00+0900
Location: (大阪)福島区民センター

2018年9月24日(月) 10:00〜16:00

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オリジナルレシピの作成・レシピ本を作成したい方向け「採用されるレシピ開発の方法」

会場	(大阪)福島区民センター
住所	大阪府大阪府大阪市福島区吉野3-17-23　1階地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	キャリア／副業 > キャリア全般
タグ	管理栄養士栄養士セミナー講座献立給食レシピ
事務局	輝栄会事務局お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	一般社団法人輝栄会

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イベント詳細

レシピ（recipe)の本来の意味は「処方箋」医師が薬剤師に薬の調合をする際に書かれた指示書のことでした。

専門家としてのレシピ・献立作成は【処方箋である】という認識から始まります。

「なんとなく」やっていた業務を体系的に学び、実践することで自信を持って提案できる管理栄養士を目指します。

主　催：一般社団法人輝栄会　http://www.kieikai.com/

■レシピ作成講座（５時間）
オリジナルレシピの作成・レシピ本を作成したい方向け「採用されるレシピ開発の方法」専門家としてのレシピ作成に欠かせない基礎栄養学、ＰＦＣ比やエネルギー計算など改めて学び土台を固めていきます。
料理教室や栄養指導で使えるオリジナルレシピブックを作成を目指します。

開催日時：
2018年 9月24日（月・祝）10:00〜16:00（受付9：50〜）

対　象：学生、栄養士、管理栄養士、その他（お問い合わせください）
先に基礎講座・献立作成講座の受講をおすすめしますが、受講いただいていなくでも参加可能です。

料　金　☆要事前お振込
一般：１９,４４０円（税込）
倶楽部会員：１７,２８０円（税込）＊倶楽部会員とは

クレジットカード（PayPal）でもお支払いいただけるようになりました。ご希望の方は講座お申し込み後、事務局までご連絡ください。　

会　場：（大阪）福島区民センター
大阪市福島区吉野３ー１７ー２３
地下鉄千日前線「野田阪神」、JR東西線「海老江」、阪神「野田」、JR環状線「野田」、各駅より徒歩約６〜８分会　場：（大阪）福島区民センター

大阪市福島区吉野３ー１７ー２３

自分のペースに合わせてステップアップできるカリキュラム
業務をひとつひとつ意味・本質を捉えて学ぶことで、多角的に活躍でき栄養士を増やしたい。そんな思いで組まれたカリキュラムです。
「もっと栄養士として活躍したい！」と願う方が、どこに行っても活躍できる栄養士、何を依頼しても安心して任せられる栄養士となって、キラキラと輝いて働けることで、より健康で豊かな未来を創っていきたいと考えています。

これから期待される管理栄養士の活躍分野
・レシピ開発・給食管理・料理講師・メニュー監修・コラム執筆・栄養指導・セミナー講師・企画提案　など

管理栄養士の活躍フィールド
管理栄養士が活躍できるフィールドが増えてきました。
薬局・ドラッグストア・歯科医院、スポーツジム、美容関係など。
活躍できるフィールドが増え、新たな国の動きや顧客ニーズも多様になってきた今、「言われたことだけを遂行するのではなく、自ら考え、行動し、専門家として指導できる管理栄養士」が求められています。
輝栄会では、コニュニケーション能力から専門家としての知識力、加えて企画・立案できるマネージメントスキルまで、「任せられる管理栄養士」の育成に努めます。
メーカ・病院・介護施設・飲食店・IT・学校給食・歯科医院・調剤薬局・美容関係　など

輝栄塾　レシピ献立マスター講座カリキュラム

■基礎講座（２時間）
ワンランク上の「専門家としてのレシピの書き方」を学びます。オリジナルレシピをひとつ完成させます。
受講費　6,000円（税抜）

■献立作成講座（５時間）
今までありそうでなかった、仕事に活かせる管理栄養士の基礎スキルを一から学ぶ「献立作成方法」対象者に合わせた献立を一から作成する方法を学びます。
一日必要エネルギー量から食品構成表の作り方、メニュー展開法まで網羅し、対象者に向けた一週間の献立表を作成します。
受講費　18,000円（税抜）

■レシピ作成講座（５時間）
オリジナルレシピの作成・レシピ本を作成したい方向け「採用されるレシピ開発の方法」専門家としてのレシピ作成に欠かせない基礎栄養学、ＰＦＣ比やエネルギー計算など改めて学び土台を固めていきます。
料理教室や栄養指導で使えるオリジナルレシピブックを作成を目指します。
受講費　18,000円（税抜）

>>募集中の講座はこちらからご確認ください。

輝栄会とは
輝栄会が目指しているもの。それは、日本の健康力の底上げを図る、オールマイティな栄養士の育成、派遣、支援。
日本国民の健康増進や、栄養改善に努め、管理栄養士及び栄養士の知識・技術向上を目的とし、その目的を達成するために活動をします。

＜主な活動内容＞
1.管理栄養士業務の実践力の向上を目的とした「輝栄塾」の開催
2.管理栄養士養成校に向けた教育カリキュラムの提案・講師派遣
3.管理栄養士雇用企業向け実践スキル向上研修プログラムの提案・講師派遣
4.マスメディアにおけるレシピ・コラム発信
5.実務経験の浅い管理栄養士が実践しながらスキルを磨けるアソシエイトプログラム
6.食・栄養・健康・医療分野におけるプロジェクトの企画・「健康美料理コンテスト」の開催
7.管理栄養士の独立・起業推進サポート
8.国際的な研究・情報・知識を深める勉強会「次世代栄養フォーラム」・イベントの企画・運営

>>輝栄会のホームページはこちら

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開催場所

(大阪)福島区民センター（大阪府大阪府大阪市福島区吉野3-17-23　1階）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
9/24開催:レシピ作成講座(一般)	￥19,440	終了
9/24開催:レシピ作成講座(再受講)	￥10,800	終了
9/24開催:レシピ作成講座(輝栄会倶楽部)	￥17,280	終了

募集期間：〜2018年9月24日(月) 10:00

イベントは終了しました

変更履歴

イベントチケット「9/24開催:レシピ作成講座(輝栄会倶楽部)」のチケット名を【9/24開催:レシピ作成講座(会員)】から【9/24開催:レシピ作成講座(輝栄会倶楽部)】に変更しました。2018年9月2日(日) 18:44
イベントチケット「9/24開催:レシピ作成講座(一般)」のチケット名を【9/24開催:レシピ作成講座】から【9/24開催:レシピ作成講座(一般)】に変更しました。2018年8月30日(木) 16:07
イベントチケット「9/24開催:レシピ作成講座(輝栄会倶楽部)」のチケット名を【9/24開催:レシピ作成(会員)】から【9/24開催:レシピ作成講座(会員)】に変更しました。2018年8月30日(木) 16:06

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