当イベントは終了しました。

【満員御礼】 楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoをつくろう!

2016年2月21日(日) 13:00〜15:00

【満員御礼】 楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoをつくろう!

みんなで楽しく2種類のお味噌を作って、可愛くお持ち帰り!プチ健康講座でヘルシーに!

会場 カルチャーペポ 調理室
住所 愛知県名古屋市昭和区山手通4丁目15 ペポ山手ビル2階    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 Ellie & nolly ( 妄想教室 otona kateika )    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません

イベント詳細

<< 楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoを作ろう! >>

・みんなで楽しく2種類のお味噌を作れる!

普通、手作り味噌を作る場合、普通の米麹を使った「米味噌」が多いのですが、

今回は麦麹も使って、九州などに多いさっぱりした「麦味噌」作ります!

2種類作って、その違いを楽しみます♪



・可愛くお持ち帰りができる!!

教えるnollyが、作ったお味噌を持ち帰る時に、普通の容器のままじゃ「可愛く」ない!

ということで、お持ち帰り用の風呂敷を作ってくれます♪



・安心・安全な国産材料を使用、プチ健康講座で学んでヘルシーに!

こだわりの国産の材料を使って作るので安心・安全!

健康に関して様々なことを学んできたEllieが味噌や発酵食品、

そしてその驚きの効果ににまつわるプチ講座をします♪ 


★ あなたはこんな風に思っていませんか? ★

ちょっと興味があって自分で作ってみたい! !

けど・・・

ちゃんとつくれるのか不安・・・

料理とかそんなに得意じゃないから・・・

大豆を自分で煮たりするのはちょっと面倒だな・・・

たくさん作って自分好みの味じゃなかったら嫌だな・・・

そんなにたくさんはいらないな・・・


そんなあなたに!

今回のお味噌づくりは・・・


 ・2種類のお味噌(米味噌と麦味噌)を500gづつ作るので、2つの味をお試しできます!

 もちろん、レシピ付きで、自宅での保管のポイントなどもお伝えします。


 ・手ぶらで参加できる! 

 味噌を入れる容器やビニール袋を持参するのって面倒ではないですか?

 味噌をお持ち帰り用の容器もこちらで準備するので、手ぶらで参加できます。

 大豆を煮る下ごしらえもこちらで事前にしておくので安心です。

 ※ 大切なお洋服を汚さないためにエプロン、髪の毛をまとめる三角布やヘアゴムなどはお持ち下さい。


 ・お土産つき!nolly手作りの風呂敷

 家庭科のプロのnollyがお持ち帰り用に可愛いストライプ柄の手作りの風呂敷をプレゼントしてくれます。


 ・味噌の材料は放射能検査済みのもので、安心・安全!

 生麹: 伝統の室蓋づくりで一枚ずつ手作りされたもの。
      糖化力・タンパク質分解力の強い麹です。

 大豆: 熊本県産フクユタカ 
      コクがあり粗たんぱく質含有42.3%と味噌作りに最適な高たんぱくの大豆です。 

 塩:   赤穂の塩 
      食材への浸透性や付着率が高いので、料理へのなじみがよく、
      発酵を促進し、旨みを増します。


 ・ティータイムあり!nolly手作り味噌スイーツ付き


 ・味噌や発酵食品についてEllieのプチ健康講座あり!

 と盛りだくさんです。

 みんなで一緒に作ると楽しいですよ~!(^^)!

 

<楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoを作ろう!>

日時:   2016年2月21日(日)13:00~15:00

場所:   カルチャーペポ 調理室

      名古屋市昭和区山手通4丁目15 ペポ山手ビル2階

アクセス: 地下鉄名城線 八事日赤駅より徒歩5分
 
       地下鉄鶴舞線 八事駅より徒歩9分

       http://www.culture-pepo.jp/

※駐車場はありませんので、車でお越しの場合は八事日赤駅周辺のコインパーキング等ご利用ください。

参加費:  3,000円(材料費/味噌2種類 各500g、容器込み)

定員:   10名 (先着順/少人数制のため、お早めにお申し込みください)

申込締切: 2016年2月14日
こだわりの生の麹を利用するため、早めの仕入れが必要なため、1週間前を締切としています。

キャンセルについて: 材料の仕入れと準備のため、締め切り後のキャンセルは全額ご負担いただきます。

主催:Ellie & nolly ( 妄想教室 otona kateika )


【 nollyプロフィール 】

愛知県在住。
同志社女子大学 生活科学部人間生活学科 卒業。

在学中に家庭科のおもしろさを知り、
“妄想教室 otonakateika”にて 家庭科の授業を提案する。
授業のモットーは“ドキドキする家庭科”。

2010~2015年の5年間、大ナゴヤkitchenに携わる。

【 Ellieプロフィール 】

幼少期より人と比べてからだが弱く、アレルギー体質に悩む。

なんとか改善したいという想いから、健康に関して様々なセミナーやスクールにて
解剖学、分子栄養学、各種セラピーなどを学ぶ。

自分と同じような不調を抱えている人のお役に立てればいいなと思い、
学んだ知識をもとに講座やブログなどで情報を展開している。

http://ameblo.jp/fly-high-ps-wellness/

※写真はイメージ画像です。風呂敷の色・柄は実際は異なります。どんな色・柄になるのかはお楽しみに!



開催場所

カルチャーペポ 調理室愛知県名古屋市昭和区山手通4丁目15 ペポ山手ビル2階


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoをつくろう! ¥3,000 終了
募集期間:2016年1月11日(月) 00:00〜2016年2月14日(日) 08:00

イベントは終了しました


変更履歴

  • イベント名を【【残席1名】 楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoをつくろう!】から【【満員御礼】 楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoをつくろう!】に変更しました。2016年2月14日(日) 08:30
  • 募集終了日時を【2016-02-14 23:59:00】から【2016-02-14 08:00:00】に変更しました。2016年2月14日(日) 07:55
  • イベント名を【【残席3名】 楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoをつくろう!】から【【残席1名】 楽しく、可愛く、ヘルシーに♪ misoをつくろう!】に変更しました。2016年2月14日(日) 07:45

RSS

Styary(スタイアリー)
終了