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第122回こすぎナイトキャンパス「ソムリエと読む・飲む・食べるワイン企画!『おいしいワインの選び方』を読もう!」

Name: 第122回こすぎナイトキャンパス「ソムリエと読む・飲む・食べるワイン企画!『おいしいワインの選び方』を読もう!」
Start: 2018-03-27T19:30:00+0900
End: 2018-03-27T21:30:00+0900
Location: パークシティ武蔵小杉ミッドスカイタワー パーティールーム

2018年3月27日(火) 19:30〜21:30

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第122回こすぎナイトキャンパス「ソムリエと読む・飲む・食べるワイン企画!『おいしいワインの選び方』を読もう!」

毎回指定の課題図書を持って集まり、課題図書を軸に交流を楽しむ活動です。今回の課題図書は「おいしいワインの選び方」!ソムリエのガイドで実食します!

会場	パークシティ武蔵小杉ミッドスカイタワーパーティールーム
住所	神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1100-12　パークシティ武蔵小杉ミッドスカイタワー1階パーティールーム地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	趣味／ライフスタイル > 教養
タグ	読書会武蔵小杉
事務局	NPO法人小杉駅周辺エリアマネジメントお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	こすぎナイトキャンパス

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イベント詳細

◆第122回こすぎナイトキャンパス「ソムリエと読む・飲むワイン企画！『おいしいワインの選び方』を読もう！」◆

＜こすぎナイトキャンパスって？＞
「こすぎナイトキャンパス」は、武蔵小杉周辺の皆さんが毎回指定の課題図書を持って集まり、課題図書を軸に交流を楽しむ活動です。

これまでの課題図書は、小説・エッセイ・マンガ・実用書まで、幅広い本が取り上げられています。
気軽に参加できることをコンセプトとしており、難しい会話はありません。課題図書は読んでこなくても十分楽しく会話ができます！

＜今回は毎回大好評のワイン企画。ソムリエ資格者のガイドにより、ワイン本とワインを楽しみます！＞

（ガイド役のソムリエ・Naomiさんからのメッセージ）
春が近づき、お花見・行楽のシーズン！お酒を楽しむ機会が増えると思います。
お弁当にも使えそうな普段の料理に合う、代表的なブドウ品種のお手頃ワインを教えてくれる課題図書「おいしいワインの選び方」の内容を実食し、好みのマリアージュ（ペアリング）を見つけて、さらにワインを楽しむきっかけにしていただければと思います(*´∀`*)ﾉ

＜今回ご提供するワインと料理＞※ワイン・フードの持ち込み大歓迎です！
【試飲ワイン】（本に掲載の商品と銘柄は異なります）
・スパークリングワイン
　◎ピノ・ノワール（ロゼ）
　◎ランブルスコ（イタリア）

・白ワイン
　☆シャルドネ（アメリカ）
　☆ソーヴィニヨン・ブラン（フランス）
　☆リースリング（フランス）
　☆甲州（日本）
　☆シュナン・ブラン（フランス）
　☆ガルガーネガ（イタリア）

・赤ワイン
　★ピノ・ノワール（フランス）
　★カベルネ・ソーヴィニヨン（フランス）
　★シラー（フランス）
　★グルナッシュ（フランス）
　★サンジョヴェーゼ（イタリア）

・ノンアルスパークリング（ロゼ）

【料理】
お刺身（カルパッチョ）
西京焼き（魚）・味噌焼き（肉）
ちくわキュウリ
水菜のサラダ
ポテトサラダ
とんかつ
フライ（肉・魚介）
唐揚げ
エビチリ
青椒肉絲
麻婆豆腐
シュウマイ
パスタ
ハンバーグ
焼き鳥
生姜焼き
豚しゃぶ

ワインの仕入れの都合もありまして、15名限定・先着です。皆様の参加をお待ちしております！

※写真はイメージです。銘柄は前掲のリストをご参照ください。

＜「おいしいワインの選び方」の内容（Amazonより）＞
理系ソムリエがチャートで解明!
これが家飲みワインの新法則。

豚しゃぶ、すき焼き、西京焼き、とんかつ、しゅうまい――
いつものご飯をおいしくするワインとは?
理論物理学博士でソムリエの著者が、
代表的なワイン25種と定番料理50品を掛け合わせ、ベストマッチを選出!
さらに各ワインの特徴を「人物」で表現しイラスト化。
白ワインは男性、赤ワインは女性。
キリッとした「酸」はキリッとした「表情」に、
「ミネラル」は「服のフォーマル度」に。
<人物の個性>と<料理の味付け>から導き出された、ワイン選びの新体系。

＜第122回こすぎナイトキャンパス「ソムリエと読む・飲むワイン企画！『おいしいワインの選び方』を読もう！」開催概要＞
■日時：2018年3月27日（火）19:30～21:30
■会場：パークシティ武蔵小杉ミッドスカイタワー1階　パーティールーム
http://www.midskytower.com/access
■参加費：2,000円（ワイン・料理・会場費込み）。課題図書は各自ご持参ください。
※ワインや料理の持ち込み歓迎！
※今回は仕入れの関係上、ドタキャンはできません（参加費のみ頂戴するばあいがあります）のでご了承ください。
■持参物：
・課題図書「おいしいワインの選び方」（杉山明日香、イースト新書Q）
http://amzn.asia/fq9zSDY

＜参考リンク＞
■こすぎナイトキャンパス（読書会@武蔵小杉）ブログ
 ■こすぎナイトキャンパス　Facebookページ
 ■NPO法人小杉駅周辺エリアマネジメント

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