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【7/5開講】練り切りアート®「七夕」1day講座

2016年7月5日(火) 13:00〜15:00

【7/5開講】練り切りアート®「七夕」1day講座

~「七夕」で日本の伝統和菓子「練り切り」をつくろう!~

会場 BIZTecトレーニングセンター(ルームA)
住所 東京都港区芝5-19-4 芝5ビル5F    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 BIZTecトレーニングセンター/B-Semi    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません

イベント詳細

とってもユニークな講座が登場!!【練り切りアート®「七夕」1day講座】
「七夕」で日本の伝統和菓子「練り切り」をつくりませんか?

練り切り(ねりきり)とは、四季折々の植物や風物詩を繊細な細工で創る上生菓子。
白あんに山の芋などのつなぎの食材を加えて練った練り切りあん(白あん)の生菓子で、四季の移ろいを小さなお菓子で表現する日本の伝統和菓子です。

今回、創作するのは、「七夕(たなばた)」にちなんで、講師オリジナルの練り切りで、

・彦星と織姫
・天の川
・笹に願いを

の3種類になります。

※写真をご参照ください。

 【日時】
7月5日(火)13時~15時

【受講料】
5,400円(税込)
※練り切りの材料費込み・和菓子用ケース込み・ティータイム付き

【持参するもの】
・エプロン
・自分の手を拭く布巾(ふきん)もしくはタオル
・持ち帰り用の手提げ(紙袋など)

【担当講師】
日本サロネーゼ協会認定 練り切りアート®講師
L’ Atelier du Mur(アトリエ ドゥ ミュール)主宰
Emily Koh 氏

講座内の2時間で3種類の練り切りを創ります。



開催場所

BIZTecトレーニングセンター(ルームA)東京都港区芝5-19-4 芝5ビル5F


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
イベント参加 ¥5,400 終了
募集期間:2016年5月18日(水) 12:40〜2016年7月4日(月) 00:00

イベントは終了しました

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