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ありがとう味噌作り

2018年2月18日(日) 10:00〜12:00

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ありがとう味噌作り

自然栽培農家さんと行う天然醸造味噌作り

会場 CA山手センター
住所 兵庫県芦屋市山手町28-7 1F    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 株式会社GA    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

イベント詳細

CAでも大変人気なお味噌・ありがとう味噌。兵庫県朝来市は竹田城の麓にて無肥料無農薬でお米や大豆の栽培を行う農家・ありがとんぼ岡村さんは地元の自然の力を最大限に活かし、無肥料ながら多収穫を可能にしている凄腕の生産者。その岡村さんが自分で栽培したお米や大豆で薪エネルギーで手作りするありがとう味噌は香り豊かで旨みがしっかりあり大変美味。
今回はそのありがとう味噌のマイありがとう味噌を作ろうという企画。蒸した大豆や麹をもってきてもらって一緒に味噌作りを体験したいただきます。
出来上がった一人3kg分のお味噌の種は岡村さんが味噌蔵で管理してくださり、完成する今年の11月頃に順次お渡し致します。


開催場所

CA山手センター兵庫県芦屋市山手町28-7 1F


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
お味噌作り ¥5,000 終了
募集期間:2018年1月19日(金) 00:00〜2018年2月16日(金) 00:00

イベントは終了しました



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