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きれいになれる!簡単ぬか漬け教室

2016年8月7日(日) 12:00〜16:00

きれいになれる!簡単ぬか漬け教室

第一酵母のぬか漬けキットを使いながら、簡単にぬか漬けを楽しめる料理教室です

会場 月島社会教育会館
住所 東京都中央区月島4-1-1 月島区民センター4階    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 Savory Japan    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません
主催グループ Savory Japan

イベント詳細

ぬか漬けは日本が世界に誇れるビューティフード! 

でも、ぬか床の管理が難しいと思っていませんか。

「第一酵母」さんの「蔵だし酵母の仕込みぬか床」を使えば、今日から簡単でおいしいぬか漬けライフが始められます。約1カ月程度で使い切るタイプのぬか床キットなので、難しい管理もありません。

ぬか漬けには、おなかや肌の調子がよくなり、食べ物を無駄にしないといううれしいメリットもあります。火を使わずにおいしい野菜料理がたっぷり食べられるので、猛暑の夏にもぴったりです。レッスンではぬか漬けをアレンジした簡単料理も学べます。

新しくて楽しい「ぬか漬けライフ」をさっそく始めてみませんか。

★日時:2016年8月7日(日)12:00〜16:00(11:30受付開始)

★会場:月島社会教育会館4階 料理教室

★参加費:お一人様6500円(税込)
※テキスト代、材料費、軽食代込み。お土産にレッスンで作ったぬか床をお持ち帰りいただきます。
※当日、会場で受付時にお支払いください。

★レッスンの内容
・「第一酵母」の「蔵だし酵母の仕込みぬか床」を使ったぬか漬けのレッスン
・ぬか漬けを使った簡単料理作り
・酵母やぬか漬けにまつわる得するお話

★お申し込みの流れ

1)お申し込みフォームにご記入ください。

https://docs.google.com/forms/d/1FhYFnIjeEJUkEwxm52Rtsi3I7NsRlqx5cpimiEcrtSw/viewform

2)折り返し、お申し込み完了のメールをお送りします。

*2016年8月4日(木)午前11:00がお申し込みの締切日です。
*この日以降にキャンセルされた場合は、すでに材料等の準備を済ませておりますので、参加費として全額お支払いいただきます。

★定員:30名

★申込締切&キャンセル締切日:
2016年8月4日(木)午前11:00

★持参するもの:エプロン、筆記用具、ぬか床をお持ち帰りいただくための袋(スーパーの袋くらいの大きさでOKです)

★キャンセルポリシー:
※キャンセル締切日以降にキャンセルされた場合は、すでに材料費購入等の準備を済ませておりますので、参加費の全額をお支払いいただきます。

★ご注意:Savory Japanのイベントは、ホームページとmeetupでも応募を受け付けています。全体で定員に達した場合は、ご覧になったサイトで定員に達していなくても、キャンセル待ちになることがあります。ご了承ください。

★協賛:第一酵母
http://www.daiichikobo.com/

講師プロフィール:
第一酵母(だいいちこうぼ)
昭和25年より初代社長の多田政一博士が、古代日本の発酵食品(味噌、ぬか漬け等)に着目し、現代人に不足する「天然酵母」を簡単に補給するための食品を研究開発。伊豆天城山中で採取した天然酵母を活用した「コーボン」「蔵出し酵母の仕込みぬか床」などの食品を販売している。

堀田雅湖(ほった・まさこ)
「こめみそしょうゆアカデミー」事務局長。食の作り手と使い手・食べ手を結ぶコーディネーターとして、食生活と地域を豊かにし、健康に役立つセミナーやイベントを多数、企画・開催。組織、地域、風土、文化を含めて「つなぐ」ことで本当の意味での食農連携による地域の活性化を目指し、日々、全国を飛び回っている。



開催場所

月島社会教育会館東京都中央区月島4-1-1 月島区民センター4階


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
参加費 ¥6,500 終了
募集期間:〜2016年8月4日(木) 11:00

イベントは終了しました

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