当イベントは終了しました。

Bean to Bar チョコレートをカカオ豆から作ろう!

Name: Bean to Bar チョコレートをカカオ豆から作ろう!
Start: 2015-10-25T12:00:00+0900
End: 2015-10-25T16:00:00+0900
Location: 月島社会教育会館4階「料理教室」

2015年10月25日(日) 12:00〜16:00

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カカオ豆からチョコレートまで手作りするワークショップです。

会場	月島社会教育会館4階「料理教室」
住所	東京都中央区月島4-1-1　4階地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	Savory Japan お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	Savory Japan

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イベント詳細

Savory Japanは、東京・富ヶ谷にあるBean to Barのチョコレートショップ「Minimal」の特別ワークショップを開催します。カカオ豆からチョコレートまでを手作りするプロセスを体験しながら、カカオ豆の種類や発酵、焙煎の仕方などによって大きく変わる味や香りの違いも学べます。
チョコレートがカカオ豆という「植物」から作られる食べ物であることを五感で味わってください。

日時：2015年10月25日（日）12:00〜16:00（受付開始11:30）
会場：月島社会教育会館４階　料理教室
定員：30名（先着順）
参加費：6000円（材料費・テキスト代込み／当日、受付でお支払いいただきます）
持参するもの：エプロン、筆記用具

【申込方法】
申し込み先：
https://docs.google.com/forms/d/1HXVhwYG6Kx3cqFdLYYb0qWMSzqWLGzwj5zVHzptIBI8/viewform
＊申込フォームから、お名前等の情報をご記入ください。

申込締切日：10月24日（土）11:00

★参加にあたって：
＊お友だちと参加される方は、ゲスト１名まで同行できます。ゲストのお名前もお知らせください。
＊２名様以上のグループで申し込まれる場合は、それぞれがお申し込みください。リーダーのお名前をお知らせいただければ、同じテーブルになるように配慮いたします。

★キャンセルポリシー：
＊キャンセルの締切日　2015年10月21日（水）11:00
＊キャンセルの締切日以降のキャンセルは、材料準備の関係から全額、お支払いいただきます。後日、指定の口座にお振り込みください。

【講師プロフィール】
山下貴嗣（やました・たかつぐ）
Minimal代表。経営コンサルタントを経て、カカオ豆が持つ奥深さに魅了され、2014年12月「Minimal」を立ち上げる。カカオ豆の魅力を多くの人に広めようと、コミュニケーションを大切にしたチョコレートショップを運営。オリジナルのBean to Barチョコレートやカカオ商品の開発に取り組んでいる。

Minimal
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
03-6322-9998
営業時間：11:30〜19:00、月曜定休(祝日の場合は翌日休み)
http://mini-mal.tokyo/

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開催場所

月島社会教育会館4階「料理教室」（東京都中央区月島4-1-1　4階）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
参加費	￥6,000	終了

募集期間：〜2015年10月24日(土) 11:00

イベントは終了しました

フォトアルバム

変更履歴

募集終了日時を【2015-10-21 11:00:00】から【2015-10-24 11:00:00】に変更しました。2015年10月20日(火) 19:24
キャンセル・払い戻しについての特記事項を【キャンセル期限:2015年10月24日(土)11:00 期限日以降にキャンセルされた場合は、すでに材料等を準備しておりますので、参加費6000円を全額、お支払いいただきます。】に変更しました。2015年10月20日(火) 19:24

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