当イベントは終了しました。

Bean to Bar チョコレートをカカオ豆から作ろう!

2015年10月25日(日) 12:00〜16:00

Bean to Bar チョコレートをカカオ豆から作ろう!

カカオ豆からチョコレートまで手作りするワークショップです。

会場 月島社会教育会館4階「料理教室」
住所 東京都中央区月島4-1-1 4階    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 Savory Japan    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません
主催グループ Savory Japan

イベント詳細

Savory Japanは、東京・富ヶ谷にあるBean to Barのチョコレートショップ「Minimal」の特別ワークショップを開催します。カカオ豆からチョコレートまでを手作りするプロセスを体験しながら、カカオ豆の種類や発酵、焙煎の仕方などによって大きく変わる味や香りの違いも学べます。
チョコレートがカカオ豆という「植物」から作られる食べ物であることを五感で味わってください。

日時:2015年10月25日(日)12:00〜16:00(受付開始11:30)
会場:月島社会教育会館4階 料理教室
定員:30名(先着順)
参加費:6000円(材料費・テキスト代込み/当日、受付でお支払いいただきます)
持参するもの:エプロン、筆記用具

【申込方法】
申し込み先:
https://docs.google.com/forms/d/1HXVhwYG6Kx3cqFdLYYb0qWMSzqWLGzwj5zVHzptIBI8/viewform
*申込フォームから、お名前等の情報をご記入ください。

申込締切日:10月24日(土)11:00

★参加にあたって:
* お友だちと参加される方は、ゲスト1名まで同行できます。ゲストのお名前もお知らせください。
* 2名様以上のグループで申し込まれる場合は、それぞれがお申し込みください。リーダーのお名前をお知らせいただければ、同じテーブルになるように配慮いたします。

★キャンセルポリシー:
*キャンセルの締切日 2015年10月21日(水)11:00
*キャンセルの締切日以降のキャンセルは、材料準備の関係から全額、お支払いいただきます。後日、指定の口座にお振り込みください。

【講師プロフィール】
山下貴嗣(やました・たかつぐ)
Minimal代表。経営コンサルタントを経て、カカオ豆が持つ奥深さに魅了され、2014年12月「Minimal」を立ち上げる。カカオ豆の魅力を多くの人に広めようと、コミュニケーションを大切にしたチョコレートショップを運営。オリジナルのBean to Barチョコレートやカカオ商品の開発に取り組んでいる

Minimal
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
03-6322-9998
営業時間:11:30〜19:00、月曜定休(祝日の場合は翌日休み)
http://mini-mal.tokyo/



開催場所

月島社会教育会館4階「料理教室」東京都中央区月島4-1-1 4階


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
参加費 ¥6,000 終了
募集期間:〜2015年10月24日(土) 11:00

イベントは終了しました


フォトアルバム


変更履歴

  • 募集終了日時を【2015-10-21 11:00:00】から【2015-10-24 11:00:00】に変更しました。2015年10月20日(火) 19:24
  • キャンセル・払い戻しについての特記事項を【キャンセル期限:2015年10月24日(土)11:00 期限日以降にキャンセルされた場合は、すでに材料等を準備しておりますので、参加費6000円を全額、お支払いいただきます。】に変更しました。2015年10月20日(火) 19:24

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