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能登の食材を使った伝承料理教室【第2回:いかめし、中島菜の粕和え】

2016年3月12日(土) 09:30〜12:00

能登の食材を使った伝承料理教室【第2回:いかめし、中島菜の粕和え】

食べること、暮らすことを丁寧に。移住者や若者にもオススメの伝承料理教室です。

会場 袖ヶ江公民館 調理室
住所 石川県七尾市湊町1丁目145-1    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 御祓川大学事務局    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません
主催グループ 御祓川大学運営委員会

イベント詳細

手料理がいちばん!

地元の材料を使った地元の料理を作る料理教室です。暮らしの基本は、やっぱり「食」!近くでとれたものを使って、食べることの豊かさを見つめなおしたい。そんな若い方や移住された方にもおすすめの講座です。もちろん、地元の人たちも大歓迎!身近に聞ける人がいないと、ついついインターネットに頼ったり、既製品を買ったりしてしまいますよね。地元の素材を使って、地元の伝承料理にチャレンジしましょう!
今回作るのは、いかめしと中島菜の粕和え!みんなで楽しくお料理しましょう!

こんな方におススメ

  • 七尾独特の食文化を実践を通して学びたい
  • お料理は得意じゃないけど基本は習っておきたい
  • みんなで集まって食べるのが大好き
  • 能登の特産、中島菜を使った料理を学びたい

 

■講師 伊藤美英子(料理講師)

 

■開講日 2016年3月12日(土)
■開講時間 9:30~12:00
■会場 袖ヶ江公民館調理室
■献立 いかめし、中島菜の粕和え
■受講料 2,500円(材料費込み)

 

 


開催場所

袖ヶ江公民館 調理室石川県七尾市湊町1丁目145-1


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
受講料(材料費込み) ¥2,500 終了
募集期間:〜2016年3月12日(土) 09:30

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