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心と身体の健康を考える【塩づくりを体験しよう!】

2018年1月25日(木) 19:15〜21:15

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心と身体の健康を考える【塩づくりを体験しよう!】

塩にはどのような製造方法があるか。病氣になりにくい身体づくりや食にも、非常に重要で、知っているようで知らなかった塩のことをお話していただきます。

会場 シェアビズBlossom
住所 東京都渋谷区渋谷2-22-7 新生ビル 603号室    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 心と身体の健康を考える事務局    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

イベント詳細

~プチ塩セミナーと塩づくりを体験~
19:15~21:15(終了時間は目安です)
【参加費¥5,000円/名(軽食、ワンドリンク付)】
 
塩は、体に必要なエネルギーのひとつです。また、調味料でもあり、カラダの健康に保持するには欠かせないものです。また、発酵や熟成にも必用な調味料でもあります。
 
塩を撮りすぎると、、、「健康のために塩分控えめ=減塩」という背景もありますね。
どのような塩があり、どのような塩を使うべきかということについては、あまり話されてきておりません。
病氣になりにくい身体づくりや食にも、非常に重要で、知っているようで知らなかった塩のことをお話していただきます。
 
【塩づくり】
実際に塩を海水からつくるのを体験し少量づつお持ち帰りいただきます。
 
・軽食付き(ごはん、お味噌汁、お漬物)
 
【講師】青山志穂
日本ソルトコーディネーター協会代表理事。
東京都出身。10年程前に沖縄県に移住後、塩の専門店に転職したことで、塩の魅力とその重要性に気付く。以来、全国各地の製塩所を訪問し、2012年には同協会を設立して独立。塩のプロフェッショナルを養成する講座や各種ワークショップ、執筆や講演活動を通して、塩に対する誤解を解き、その楽しさを伝える活動を行う。
著書に「日本と世界の塩の図鑑」「琉球塩手帖」「塩図鑑」。
 
◆開催日 2018年1月25日(木)
◆時 間 19:15〜21:15(進行により、終了時間は多少遅れるかもしれません。)
◆定 員 20名
◆会 費 ¥5,000
◆持ち物 筆記用具   
 【キャンセルポリシー】 
・ご入金後のご返金は承っておりません。欠席者に資料配布はしません。 
・お申し込み後、一週間以内のご入金をお願いします。 
・入金期限をすぎる場合はご連絡ください。 
・入金をもちましてお申込み完了&席確保となります。 


開催場所

シェアビズBlossom東京都渋谷区渋谷2-22-7 新生ビル 603号室


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
心と身体の健康を考える【塩づくりを体験しよう!】 ¥5,000 終了
募集期間:2017年12月23日(土) 12:00〜2018年1月25日(木) 00:00

イベントは終了しました


変更履歴

  • キャンセル・払い戻しについての特記事項を【【キャンセルポリシー】 ・ご入金後のご返金は承っておりません。欠席者に資料配布はしません。 ・お申し込み後、一週間以内のご入金をお願いします。 ・入金期限をすぎる場合はご連絡ください。 ・入金をもちましてお申込み完了&席確保となります。】に変更しました。2018年1月6日(土) 11:23


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