「マレノン」ワインメーカーズディナー@ノートルコパン
2016年10月7日(金) 19:30〜21:30
ハウディ新入荷のローヌワインとノートル・コパンさんの仏料理が織りなす一夜限りの饗宴
会場 | ノートル・コパン |
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住所 | 愛知県名古屋市中区上前津2丁目4-31 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
事務局 | 愛と冒険の酒屋 ハウディ お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
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イベント詳細
“一夜限りのスペシャルコラボ企画”
この日はフランス、コート・デュ・ローヌのワイナリー「マレノン」
からスペシャルゲスト、ロベール・ウストリック氏を迎えて
ノートル・コパンさんのお料理とローヌワインのマリアージュを
お楽しみいただきます。
コパンの近藤シェフは今回のワイン会のためだけに普段は
メニューに載っていない特別なお料理をつくってくださります。
しかもウストリック氏からワイン界の裏事情が聞けちゃう!?
参加される皆様と共に価値のある時間を共有したいと思っており
ます。是非ご一緒に記憶に残る一夜を作り上げましょう!
* お料理 *
オードブル 帆立貝と秋ナスのタルタル
盛り合わせ じゃが芋とルブロションチーズのグラタン
茸類のテリーヌ
魚料理 ムール貝のマリニエール
真鰯のファルシ
肉料理 鶏もも肉の新鮮ブドウ入り生クリーム煮
養老山麓の猪の蒸し煮・ヴォージュ風・果物と共に
デザート スミレ砂糖風味の揚げ菓子
ハーブ風味のフレッシュチーズ
* ワイン *
マレノン社 白ワイン 2種
ロゼワイン 1種
赤ワイン 2種
世界遺産のリュベロンフランス国立公園の中に
醸造所を構えるマレノン。
共同と団結の精神で高品質を実現した
リュベロンAOCの85%を生産しています。
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開催場所
ノートル・コパン(愛知県名古屋市中区上前津2丁目4-31)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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「マレノン」ワインメーカーズディナー@ノートルコパン | ¥7,560 | 終了 |
募集期間:2016年10月3日(月) 10:00〜2016年10月6日(木) 22:00
イベントは終了しました
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終了
イベント参加 | 0/13 |
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