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免疫力UP!:自家製みそ1.5kg作り!お土産2品・試食4品<男子歓迎>

Name: 免疫力UP!:自家製みそ1.5kg作り!お土産2品・試食4品
Start: 2017-07-16T12:30:00+0900
End: 2017-07-16T15:30:00+0900
Location: グランカーサ六本木

2017年7月16日(日) 12:30〜15:30

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フードコーディネータースクールのワークショップ:自然塩・米・麦麹・国産大豆だけで作る味噌は安心、安全。●味噌2kg持ち帰り ●プチ定食付き

会場	グランカーサ六本木
住所	東京都〒 106-0046 東京都港区元麻布3-1-35　グランカーサ六本木地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	大人のスキルアップアカデミー「チュ・ア・レゾン」お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	大人のスキルアップスクール「チュ・ア・レゾン」

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イベント詳細

＊＊＊＊＊＊＊一人づつ自分の容器で作ります＊＊＊＊＊＊＊

自家製あわせ味噌（米麹・麦麹）は、味噌の王道。
2ヵ月間熟成させて本物の味を堪能してください。
材料はすべて国産麹、自然塩、無農薬大豆を使用しているので安心安全です。
お持ち帰りは少々重たいのですが、筋トレだと思って頑張ってください（笑）

お腹すかせて来てくださーい

＜Ｍｅｎｕ＞
①もやしの肉みそあえ
②名物「豚汁」
③豚肉と大根の胡麻味噌煮
④おむすび

＜お教えする事＞
・味噌の作り方
・発酵のさせ方
・保存の仕方
・お味噌を使ったお料理

＜実習＞
⚫️味噌作り
⚫️簡単な料理のお手伝い

＜お土産＞
●1,5ｋｇの自分で作ったお味噌
●野菜のオリジナル味噌漬け

※当日のメニューは仕入れにより若干変更する場合がございますがご了承ください
※エコバッグなどご用意ください
※初心者さんや男性も簡単に出来ます。一度体験してみてください。

https://youtu.be/00yFBymmlnI

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
:コロナウイルスやインフルエンザなどの対策として、
以下のルールでレッスンを開催しています。

<スタッフ、講師、受講者>
・手洗い、医療用エタノール消毒の徹底
･調理台、扉、ドアノブなどの消毒作業
･調理道具の消毒
･作業内容によっては使い捨て手袋
･スタッフ、講師とも、体調不良のときは出勤禁止
（場合によってはレッスンの中止も検討します）
ご協力をお願い申し上げます。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

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