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【満員御礼】元ディズニーの人材開発室 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★

2017年6月7日(水) 14:00〜17:00

【満員御礼】元ディズニーの人材開発室 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★

ディズニーの人材開発部門にて、人事戦略から調査、採用、教育、キャリア開発までを手がけ、現在のアルバイトキャストの人事制度を構築した櫻井恵里子氏による特別講演会

会場 築地社会教育会館
住所 東京都中央区築地4-15-1    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 NPO法人繫盛店への道 関東地区本部    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません

イベント詳細

【東京6/7】元ディズニーの人材開発室 アルバイトキャストの人事制度を作った
 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」
 http://www.kokuchpro.com/event/S1kanto170607/
 
 2017年6月7日(水)14:00~17:00 築地社会教育会館 ※終了後懇親会あり
 
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ディズニーの人材開発部門にて、人事戦略から、調査、採用、教育、キャリア開発までを手がけ、現在のアルバイトキャストの人事制度を構築した櫻井恵里子氏による特別講演会!

サービスプロフィットチェーンの徹底活用に代表される、ディズニー流の人材戦略、CSとESと業績を結び付ける手法をはじめ、高い視点と徹底的な現場の巻き込み力など、学ぶ点が多い内容となっています。

これからの飲食企業が取り入れるべき視点が非常に多いと感じましたので、ぜひお誘いあわせの上ご参加ください!

◆<櫻井恵里子氏 プロフィール>

 1988年株式会社オリエンタルランド入社。商品開発部で現在もヒット中の「ファンカチューシャ」を開発し年120%以上の売上増を記録。その後、人財開発部門にて、人材トレーナー、人事戦略、調査、キャリア支援などを担当。また外部法人向けに「ディズニーのおもてなしの考え方」を伝えるセミナーの開発、講師を担当し大人気を博す。

 同社にて人事戦略から、調査、採用、教育、キャリア開発までを手がけ、これまでに10万人以上の人材育成に関わる。現在のアルバイトキャストの人事制度も策定。

 2016年に株式会社ピクシーダストを設立し、代表取締役に就任。また西武文理大学サービス経営学部にてホスピタリティの研究も行う。

 著作「一緒に働きたいと思われる心くばりの魔法」は5万部を超え、3月には「3日で変わるディズニー流の育て方」を出版。
◆開催概要
 
【日時】
2017年6月7日(水)14:00~17:00 (受付13:30~)
※終了後、懇親会を開催予定
 
【会場】
築地社会教育会館 第1洋室
東京都中央区築地4-15-1
https://goo.gl/maps/A7D1oVT9Yv22
 
【アクセス】
・東京メトロ「東銀座駅」6番出口より徒歩3分
・東京メトロ「銀座駅」A5番出口より徒歩8分
・都営大江戸線「築地市場」駅より徒歩5分
・東京メトロ「築地駅」より徒歩3分
 
【参加費】
1000円 (懇親会費は別途)
 
【申込方法】
下記URLよりお申込ください。(「こくちーず」のイベントページに移動します」
http://www.kokuchpro.com/event/S1170607/
 
【お問合せ先】
NPO法人繁盛店への道 関東地区本部事務局
kanto@hanjyoten.org
 

 
 (6月まで開催!S1アカデミー日程)
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6月5日(月)横浜:ワンダーテーブル西島氏
6月7日(水)東京:特別講演 元オリエンタルランド櫻井恵里子氏
6月14日(水)水戸:絶好調松村氏
6月15日(木)宇都宮:絶好調松村氏
6月19日(月)千葉:ダイナック禰宜田氏&中尾氏
6月20日(火)立川:ワンダーテーブル西島氏
6月21日(水)埼玉:ロット福万氏
6月22日(木)横浜:ダイナック禰宜田氏&中尾氏

※すべて申込URLは以下「●●●●」に日程入力(例 0605)
http://www.kokuchpro.com/event/S1kanto17●●●●/
 
 
(今期エントリーは6月末まで!S1サーバーグランプリについて)
 
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◆「S1サーバーグランプリ」とは? ( http://hanjyoten.org/ )
 
顧客満足度をつくる3要素のひとつである「サービス」に焦点をあて、「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサービススタッフ「ベストサーバー」を選ぶ大会です。
 
大会の目的は「サーバーの地位向上」と「日本のサービス技術のレベルアップ・プロフェッショナル化」にあり、1年をかけて1次審査、2次審査、地区大会、全国大会を行い、日本一のサーバーを選出します。
 
サーバのプロフェッショナル化によって世の中の飲食業・サーバーに対する認知度や地位を向上させ、「サーバーになりたい!」という人をたくさん生み出していきたいという思いがあります。
 
 
◆エントリーする事で得られるもの
 
【サーバーの成長】
 
・1次審査では細かい審査項目から自分の長所や短所が明確になり、店舗での自主的なロープレの実施や、店舗を超えての勉強会の実施など、更なるサービス技術のレベルアップを計ることができます。
 
・2次審査では普段では接することのできない業態や客単価の店舗で働くのサーバーとの交流や、実際の接客を見る事によって、自身の接客スタイルを見直し、吸収することで翌年に向けて更なる接客力向上が見込めます。
 
・2次審査以降の地区大会、全国大会では、自身の進出はもちろん、店舗・会社の仲間とともにレベルの高いサーバーの接客を見ることによって接客の幅と観点を鍛え、翌年のエントリーに向けて店舗や会社でともに学びあおうとする風土を形成できます。
 
【店舗・会社の成長、学習の仕組み化】
 
・1次審査では50項目に上る審査基準を訪問調査によって審査するため、自分ひとりではなく店舗の仲間との練習や協力が必要となります。そのため、店舗での自主的なロープレの実施や、店舗を超えての勉強会の実施など、更なるサービス技術のレベルアップを自主的に行う企業文化をつくることができます。
 
・2次審査では社内だけでは接することのできない、様々な業態や客単価の店舗のスタッフの接客を見学することができます。エントリーメンバーを中心に店舗メンバーと一緒に参加することで、接客スタイルを見直したり新たなナレッジやスキルを吸収して店舗に持ち帰り、店舗での勉強会や更なる接客力向上が見込めます。
 
・2次審査以降の地区大会、全国大会では、チャレンジを繰り返しながら進出者を生み出すことで、社内にスターが生まれ「あの場所に立ちたい」スタッフが急増します。それにより、より高い接客レベルを実現しようと現場でののロープレや店舗を超えた勉強会に熱が入るようになり、年間を通じての育成計画や社内コンテストなどの実現が社内スタッフ自らの手によって実現しやすくなります。

開催場所

築地社会教育会館東京都中央区築地4-15-1


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
セミナー参加 ¥1,000 終了
懇親会チケット 金額(税込) 状態
懇親会参加(参加費は4000~5000円を予定) ¥4,000 終了
募集期間:〜2017年6月7日(水) 14:00

イベントは終了しました


変更履歴

  • イベント名を【【東京6/7】元ディズニーの人材開発室 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★】から【【満員御礼】元ディズニーの人材開発室 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★】に変更しました。2017年6月7日(水) 09:30
  • イベント名を【【東京6/7】元オリエンタルランド 人材開発室 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★】から【【東京6/7】元ディズニーの人材開発室 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★】に変更しました。2017年5月26日(金) 12:43
  • イベント名を【【東京6/7】元ディズニーの人材トレーナー 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★】から【【東京6/7】元オリエンタルランド 人材開発室 櫻井恵里子氏による特別講演会「3日で変わる ディズニー流の育て方」★S1アカデミー2017★】に変更しました。2017年5月26日(金) 12:38

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