当イベントは終了しました。

熟成ビフォア & アフター〜日本酒とおつまみの場合〜

Name: 熟成 ビフォア & アフター 〜日本酒とおつまみの場合〜
Start: 2015-12-12T13:00:00+0900
End: 2015-12-12T17:30:00+0900
Location: Cafe & Bar Journey
Rating: 4

2015年12月12日(土) 13:00〜17:30

興味ありリストに追加する興味ありリストに登録済み

Googleカレンダーに追加カレンダーアプリに追加

同じスペックの新酒と熟成酒、同じ魚の新鮮なお刺身と熟成させたもの、などを食べ比べ、飲み比べる

会場	Cafe & Bar Journey
住所	東京都渋谷区渋谷2-19-15　宮益坂ビルディング1F 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
タグ	sake vintage sake aged fresh conpare cheese
事務局	熟成ビフォアアフター事務局お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

スポンサードリンク

イベント詳細

能登の「巻きぶり」って、ご存知ですか。

荒巻鮭のぶり版、とのこと。食べてみたい！と思いませんか？

それなら、とれとれの寒ぶりと食べ比べしたい！

お酒もまだ若いお酒と熟成酒、その変化を飲み比べてみたい。

そしたらありましたありました、食べ比べてみたいもの。

お酒とおつまみそれぞれの、「熟成・ビフォア＆アフター」をご用意して、

お待ちしています。

お好きな組み合わせでお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　◆

【日時】2015年12月12日(土) 1部・13:00－15:00 / 2部・15:30－17:30

　　　　＊1部と2部の冒頭には、巻きぶりの原型をご覧いただきます。

【場所】Cafe & Bar Journey 東京都渋谷区渋谷2-19-15　宮益坂ビルディング1F

　　　　　　http://www.shibuya-journey.com/

【入場料】前売 800円、当日 1,200円(現金のみ。ウェルカムドリンクとフード付き)

【チケット】Peatix　http://peatix.com/event/129247

【酒 & 肴】各500円(現金のみ）

　　　　　　＊お酒もおつまみも、熟成前と熟成後をセットでご提供します。

【主催】酒縁熟成会 (hdennou@aol.com）

【協賛】長期熟成酒研究会

◆

“Men are like wine – some turn to vinegar, but the best improve with age.”

― Pope John XXIII

Some sake also improve with age despite the common belief that they taste best fresh. In fact, great sake tastes wonderful fresh or aged. Let’s explore sake at different stages of aging and pair them with fresh and aged food!

**data***

【date】Saturday December 12, 2015 　

【time】Session 1= 13:00 – 15:00 / Session 1= 15:30 – 17:30

【place】Cafe & Bar Journey

Address: Miyamasusaka Bldg.1F, 2-19-15 Shibuya, Shibuya-Ku, Tokyo

Website: http://www.shibuya-journey.com/

【entry】advance ticket ¥800, at door ¥1,200 (include welcome drink & food)

【drink & food】¥500 each for extra drink and food, cash on delivery

【ticket】peatix　http://peatix.com/event/129247

【organizer】Happy Aging (hdennou@aol.com)

【sponsor】Association for Long Term Aged Sake

スポンサードリンク

大きな地図で開く

開催場所

Cafe & Bar Journey（東京都渋谷区渋谷2-19-15　宮益坂ビルディング1F）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
熟成ビフォア & アフター〜日本酒とおつまみの場合〜 1部(13:00〜15:00)	￥800	終了
熟成ビフォア & アフター〜日本酒とおつまみの場合〜 2部(15:30〜17:30)	￥800	終了