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熟成 ビフォア & アフター 〜日本酒とおつまみの場合〜

2015年12月12日(土) 13:00〜17:30

熟成 ビフォア & アフター 〜日本酒とおつまみの場合〜

同じスペックの新酒と熟成酒、同じ魚の新鮮なお刺身と熟成させたもの、などを食べ比べ、飲み比べる

会場 Cafe & Bar Journey
住所 東京都渋谷区渋谷2-19-15 宮益坂ビルディング1F    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
タグ sake vintage sake aged fresh conpare cheese
事務局 熟成ビフォアアフター事務局    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません

イベント詳細

能登の「巻きぶり」って、ご存知ですか。

荒巻鮭のぶり版、とのこと。食べてみたい!と思いませんか?

それなら、とれとれの寒ぶりと食べ比べしたい!

お酒もまだ若いお酒と熟成酒、その変化を飲み比べてみたい。

そしたらありましたありました、食べ比べてみたいもの。

お酒とおつまみそれぞれの、「熟成・ビフォア&アフター」をご用意して、

お待ちしています。

お好きな組み合わせでお楽しみください。

               

【日時】20151212() 1部・13:0015:00 / 2部・15:3017:30

    *1部と2部の冒頭には、巻きぶりの原型をご覧いただきます。

【場所】Cafe & Bar Journey 東京都渋谷区渋谷2-19-15 宮益坂ビルディング1F

      http://www.shibuya-journey.com/

【入場料】前売 800円、当日 1,200(現金のみ。ウェルカムドリンクとフード付き)

【チケット】Peatix http://peatix.com/event/129247

【酒 & 肴】各500(現金のみ)

      *お酒もおつまみも、熟成前と熟成後をセットでご提供します。

【主催】酒縁熟成会 (hdennou@aol.com

【協賛】長期熟成酒研究会

“Men are like wine – some turn to vinegar, but the best improve with age.”

― Pope John XXIII

Some sake also improve with age despite the common belief that they taste best fresh. In fact, great sake tastes wonderful fresh or aged. Let’s explore sake at different stages of aging and pair them with fresh and aged food!

**data*** 

【date】Saturday December 12, 2015  

【time】Session 1= 13:00 – 15:00 / Session 1= 15:30 – 17:30

【place】Cafe & Bar Journey

                Address: Miyamasusaka Bldg.1F, 2-19-15 Shibuya, Shibuya-Ku, Tokyo

                Website: http://www.shibuya-journey.com/

【entry】advance ticket ¥800, at door ¥1,200 (include welcome drink & food)

【drink & food】¥500 each for extra drink and food, cash on delivery

【ticket】peatix http://peatix.com/event/129247

【organizer】Happy Aging (hdennou@aol.com)

【sponsor】Association for Long Term Aged Sake

 

 



開催場所

Cafe & Bar Journey東京都渋谷区渋谷2-19-15 宮益坂ビルディング1F


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
熟成 ビフォア & アフター 〜日本酒とおつまみの場合〜 1部(13:00〜15:00) ¥800 終了
熟成 ビフォア & アフター 〜日本酒とおつまみの場合〜 2部(15:30〜17:30) ¥800 終了
募集期間:2015年11月13日(金) 00:00〜2015年12月11日(金) 00:00

イベントは終了しました


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変更履歴

  • 主催者の連絡先(TEL/メール)が変更されました。2015年11月25日(水) 05:34

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