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8/8(土)【*Mizuna Kitchen*~ジャーサラダで真夏のランチ~】東京

2015年8月8日(土) 11:00〜14:00

8/8(土)【*Mizuna Kitchen*~ジャーサラダで真夏のランチ~】東京

栄養士の斎藤水菜実様によるワークショップです。

会場 magari中野店
料金制度 有料イベント
ジャンル
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事務局 一般社団法人UP ワークショップ事業部    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません
主催グループ 一般社団法人UP ワークショップ

イベント詳細

 

今回開催されるワークショップは

*Mizuna Kitchen*~ジャーサラダで真夏のランチ~】です。

 

講師の方は、栄養士の斎藤水菜実様です。

 

斎藤様は、東京農業大学栄養科学科を卒業し、栄養士を取得されました。

その後、アトピー性皮膚炎で体質改善によりマクロビオティックに出会われ、

有機野菜や食材も取り入れながら、まずは調味料を変えて、化学調味料を使わずに料理をするようになられ、

手作りの良さ、美味しさ、そして安心して食べられることを改めて知られたそうです。

 

そして、2013年の春より、イベントスペースにて料理イベントを開催するようになられ、現在では、セミナーやワイン試飲会のケータリングや、パティシエの方とのコラボイベントも開催されています。

 

また、ドレッシングやマヨネーズも手作りされ、2014年からは植物性食材の大豆ミートや豆乳、豆腐なども使ってヴィーガン、ベジタリアン料理を伝えておられます。

 

そんな斎藤様による今回のワークショップは、【*Mizuna Kitchen*~ジャーサラダで真夏のランチ~】です。

 

流行りのジャーサラダを、夏らしくし、見た目も楽しい「冷製パスタ」を作って、食べて、休日ランチしましょう。

 

ショートパスタを使って、季節の野菜を中心に思い思いの具材を入れて作ります。

化学調味料を使わない味を楽しんでほしいため、ドレッシングも手作りします!

 

ぜひ、覚えて頂き、お家でも実践してみてください。

皆さんのご参加お待ちしています。

 

 ※一部11時開始と表記されていますが、12時から開始となります。

 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

 ※食材の準備がある都合上、参加の申込み期限は前日7日(金)18時とさせていただきます。7日(金)18時以降のキャンセルはキャンセル料として材料費500円を後日お支払いいただく形になりますのでご了承ください。

 

【詳細】

□ 開催日:8月8日(土)

□ 集合:11:50 

□ 開始:12:00

□ 終了:14:00

□ 定員:10名

□ 開催者:栄養士 斎藤水菜実 様

□ 場所: magari中野店

     http://cafe-magari.com/nakano/access/

     丸ノ内線「新中野駅」から徒歩5分

     JR「中野駅」から徒歩15分

□ 準備物:エプロン・タオル・ジャーサラダに使うような透明な瓶(容量500ml前後)

      持ち帰る場合は持ち帰り用のバッグ、紙袋をお持ち下さい。 

      瓶をお持ちでない場合は、申し込み時に申請頂ければ代理購入します。(別途費用200円が必要となります)

□ 参加費:材料費500円

一般  参加費1000円+材料費500円

学生  参加費500円+材料費500円

20才以下 参加費0円+材料費500円

UP会員  参加費0円+材料費500円

 

※参加費の徴収は、当日受付にて行います。学生の方は学生証のご提示をよろしくお願いいたします。

 

参加決定は先着順となっております。参加ご希望の方はお早めの予約をよろしくお願い致します。

 



開催場所

magari中野店


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
一般 ¥1,500 終了
学生 ¥1,000 終了
20歳以下 ¥500 終了
UP会員 ¥500 終了
募集期間:2015年7月21日(火) 12:00〜2015年8月8日(土) 11:00

イベントは終了しました

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