当イベントは終了しました。

オーガニック味噌仕込み2016@農家民宿ちんちゃん亭

2016年3月15日(火) 13:00〜16:00

今年もやります!春の山里で味噌仕込みだよ!!

会場 農家民宿ちんちゃん亭
住所 愛知県豊田市押井町寺ノ入4    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
事務局 アグロ・プエルタ〜農への扉〜 事務局    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません

イベント詳細

こだわりのオーガニックな大豆でお味噌を仕込みます!毎日食べるものだから、素材にもちゃんとこだわりたいですよね。とーっても美味しいお味噌をみんなで楽しく作りましょう!

日にち: ①2016年3月12日土曜日  or ②2016年3月15日火曜日 

時 間: 味噌仕込み13:00〜16:00 (大豆煮込み7:00〜13:00)

※朝からちんちゃん亭で大豆を煮込んでいます。ときどき大豆をつまみ食いしたり、まったりとかまどの火でも眺めたりしながらいろんな話しができたらいいですね。ご都合のつく方は遊びにきてね。

※味噌仕込みは13:00からの開始となります。

場 所: 農家民宿ちんちゃん亭(愛知県豊田市押井町寺ノ入4)

費 用: 5,000円/1口味噌5kg

味噌をよく使うご家庭では1口味噌5kgで一年間もちませんので、そういったご家庭は2口味噌10kgのお申し込みをお勧めします。

使う材料:

・味噌に使用する大豆は北海道産自然栽培大豆

・豆麹と米麹は、宮本麹店のオーガニック麹。

http://miyamotokojiten.com/

・塩は生活クラブの真塩。

http://seikatsuclub.coop/item/spice/108.html

※材料は変更になる場合がございます。

定 員: 最大20口(最大10組)

持ち物等:

・一口当たり5L以上の容量の壷、甕またはタッパーなどの密閉容器をご持参ください。

・野田ほうろうの味噌容器も販売しています。

 味噌5kg用(ラウンドストッカー21cm 7L) 4,500円税別(定価5,000円税別)

 味噌10kg用は売切れました。

  http://www.nodahoro.com/products/2/pp/062.html

・作業のしやすい服装でお越し下さい。

ランチ: ちんちゃん亭のランチもご注文承ります。

一人前1,000円、ハーフサイズ500円

12時からランチタイムにしますので、ランチをご注文の方はそれまでにちんちゃん亭にお越し下さいませ。

 


開催場所

農家民宿ちんちゃん亭愛知県豊田市押井町寺ノ入4


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
味噌仕込み1口 ¥5,000 終了
ランチ(一人前) ¥1,000 終了
ランチ(ハーフ) ¥500 終了
野田ほうろう味噌容器5kg用 ¥4,500 終了
懇親会チケット 金額(税込) 状態
午前中から遊びに行きます! 無料 終了
募集期間:2016年2月3日(水) 00:00〜2016年2月17日(水) 00:00

イベントは終了しました

RSS

Styary(スタイアリー)
終了