【高知　土佐山薬膳の会】

＊第1部　野菜薬膳講座　　

特別な材料を使うのではなく、普段よく使う食材や今採れる食材を使って料理します。
講師の指示を聞きながら、みんなで分担して複数のお料理を仕上げていきます。
その日のコンディションにより屋外へ素材を見に行く場合もあります。
（＊現時点で天候がよく素材が残っていたら、イタドリやフキ、タケノコを採りに行く予定です）

＜講師より＞
薬膳の二文字は、母親が作る薬膳には、情愛がこもり、なにものにも勝る薬である。と、2000年前の古代文献   後漢書のなか 列女伝に書かれています。
それに宇宙の現象を五つのシンボルにして、五行*木、火、土、金、水*ができています。その中から五季、五色と合わせて五行薬膳が出来ました。そこに、日本の伝統食である田舎料理を捉えて、季節薬膳、野菜の持つ力、野草の力をお伝えすべく野菜薬膳と名付けました。
毎日食べたものが、28日後の身体です。春夏秋冬そこに育つ野菜は何気なく頂いてますが、気付けばそこに漢方的な効能やパワーが備わっています。
健康は台所からをテーマにして、野菜、野草の力に感謝してその働きを季節毎に美味しく頂きます。

野菜薬膳*いちの店*関根美知子

☆詳細☆

日時：５月１日（日）９：３０〜１３：３０

費用：６，０００円＜４月２４日までのお申込みの場合５,５００円＞

場所：高知市土佐山　リラクゼーションサロン　Laulima

（講師プロフィール）

関根美知子
s26年12月17日生まれ
20代から、腰痛に悩みヨガを始める。
30代後半から、気功始める
40代気功習いに中国通う
富山大名誉教授難波恒男氏に師事し、シルクロードに生薬を訪ねる 。薬膳を学ぶ。
自宅を解放して、赤ちゃんと遊ぶ会若いママ達の集まる場所提供。料理教室始める。
自宅サロンにて、各講師お招きして、勉強会始める。ミニコンサートも始める。

各講師の先生方
中国語講座、勵儲先生
マヤ暦、秋山広宣先生
東洋医学健康講座、金澤秀光先生
かつこちゃんと遊ぶ、山本加津子先生
アウェハント静子先生、世界を旅する話、波照間島の神の話
こだま凛先生、星座と星座対応の料理
伊勢の風語る、赤塚高仁先生
エドガーケーシー健康講座、光田秀先生
イスラエル公認ガイドが語るイスラエル、榊原茂先生
古神道から言霊、鈴木俊輔先生
阿波忌部と高槻、林博章先生
阿波古事記、三村隆範先生
宇宙、村上晋一先生
東たか子先生、スイスのお話とスイスの料理
薬膳教室、堀内知美先生

各ミニコンサート
ディｼﾞｭリドゥ
チェロ
オカリナ
バイオリン
アイリッシュハープ
ギター
クリスタルボール
シンキングボール
三昧琴    等

60代
所沢に野菜薬膳いちの店を開く

http://spotlight-media.jp/article/211273844580211117#/