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「漬けるは楽しい」VOL1:オイルサーディンとキノコのオイル漬け

2017年8月12日(土) 13:30〜15:30

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「漬けるは楽しい」VOL1:オイルサーディンとキノコのオイル漬け

「漬ける保存食」で時短・ヘルシー料理。安心安全な「ツクオキ」2種持ち帰り<忙しい方・男子歓

会場	大人のスキルアップスクール「チュ・ア・レゾン」
住所	東京都渋谷区広尾5-3-7 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
タグ	マリネ　初心者　作り置き
事務局	大人のスキルアップスクールチュ・ア・レゾンお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません
主催グループ	大人のスキルアップスクール「チュ・ア・レゾン」

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イベント詳細

「漬ける」テクを忙しい今こそフル活用。
色々な食材を漬けて作り置き。
今回は、血液サラサラにする青魚を漬けて保存。
腸内環境を整えるキノコと組あわせて満足感ＵＰ．

<テーマ>
①オイルサーディン
青魚のオイル漬け
※仕入れ状況で魚は決定します
②4種のきのこのオイル漬け

<教える事>
①オイル漬けの仕方
②漬け込む時間
③漬け込んだものを料理するテクニック
④素材の処理の仕方
⑤オイルサーディン作り（実習）
⑥色々キノコのオイル漬け作り（実習）

<Ｍｅｎｕ>
●キノコのオイル漬けのサラダ
●オイルサーディンとじゃがいものグラタン
●フランスパン

<お土産>
オイルサーディン
4種のキノコのオイル漬け

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開催場所

大人のスキルアップスクール「チュ・ア・レゾン」（東京都渋谷区広尾5-3-7）

お申込み

イベントチケット	金額(税込)	状態
オイルサーディンとキノコのオイル漬け	￥4,800	終了

募集期間：2017年6月22日(木) 13:00〜2017年8月10日(木) 13:00

イベントは終了しました

変更履歴

会場名を【Azabu House One】から【大人のスキルアップスクール「チュ・ア・レゾン」】に変更しました。2017年7月2日(日) 08:18
住所（市区町村・番地）を【106-0046 東京都港区元麻布 3-13-4】から【渋谷区広尾5-3-7】に変更しました。2017年7月2日(日) 08:18

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