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はじめてのパン作り(基礎)

Name: はじめてのパン作り(基礎)
Start: 2016-04-03T10:00:00+0900
End: 2016-04-03T13:30:00+0900
Location: 富沢市民センター
Rating: 4

2016年4月3日(日) 10:00〜13:30

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初心者向けのパン教室です。

会場	富沢市民センター
住所	宮城県仙台市太白区富沢南一丁目18-10 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	ヨガ／フィットネス > ダイエット・減量
事務局	食育・健康・復興を支援する会お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

小麦粉・完全粉・玄米粉を使った、天然酵母の昔なつかしのパンです。
小麦粉は、とても貴重な国産の農薬不使用小麦粉です。
日本に流通している小麦粉や小麦粉製品(パン・麺など)の約90％近くは輸入小麦粉です。
国産小麦粉はたったの12％です。
そして、国産の中でも農薬不使用はたったの0.1％しかありません。
その様なとても貴重な小麦粉を使用いたします。

完全粉とは、小麦のお米で言うとヌカの部分で、とても栄養素が含まれており、有害物質を吸着して排泄してくれます。
また、玄米粉も解毒をしてくれますので、パンを食べながら栄養素がバランス良くとれて身体の中をキレイにしてくれます。

市販されているパンは、発がん性物質が含まれている物もありますが、食品表示法で表示免除となってしまっているために、一般消費者の立場では分からないのが現状です・・・。
どんな物が身体に良くて、どんな物が身体に良くないかを学びながら楽しく作りましょう～！！

食物アレルギーや化学物質過敏症など食にお困りの方でも参加出来るパン作りです。
小麦アレルギーの方は、必ず医師の指示にしたがってください。
卵や牛乳は使用しません。

自然食や自然療法の先生をお招きして行います。
安全な材料で、余計な味がしない本当においしいパンを作ってみましょう！！

農薬不使用の材料を使います。
また、化学肥料、遺伝子組み換え、合成の食品添加物などを使用していない材料を使います。
塩は天然塩、砂糖は白砂糖は使わずにてんさい糖を使用します。
食品添加物を含まない、おいしいパンを作ってみて、食べてみてください。

今までのイベントの中で食の安全についてお話しましたが、安全な調味料と食材の活用法としてもとても参考になります。

＜詳細＞
2016年4月3日(日)
13:00～16:00
受付　12:45～

締切　3/30となります。

＜参加費＞
中学生以上→2,500円
小学生以下→無料

＜持ち物＞
エプロン、三角巾、ジップロック(大)、ふきん、台ふきん
手でこねますので、必ず爪を切って来てください。
（当日は爪切りの準備はありません。）

参加を希望される方は、ご予約の前にコチラをご覧になってください。
　　↓
参加者のみなさまへのお約束

＜お子様連れOKです＞
・事故においては自己責任でお願いします。
・低い位置にあるガスオーブンを使用します。
・おもちゃ・おやつは各自持参となります。
・授乳は可能ですが、オムツ交換は調理室のために別室となります。

＜会場へのアクセス＞
富沢市民センター
みやぎ生協富沢店南側です。

●お車の方
　286号線・258号線から5分ぐらいです。
　ざる川沿いの道路を富沢駅付近まで来ると、みやぎ生協富沢店が見えます。

●電車の方
　仙台市営地下鉄南北線
　富沢駅より徒歩7分