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「マルカワ味噌」座学がしっかり聞ける味噌づくりレッスン

Name: 「マルカワ味噌」座学がしっかり聞ける味噌づくりレッスン
Start: 2018-02-27T10:30:00+0900
End: 2018-02-27T13:05:00+0900
Location: ひすなずた アトリエ
Rating: 4

2018年2月27日(火) 10:30〜13:05

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福井県にある「マルカワ味噌」から講師の河崎紘一郎さんをお招きし、何も混ざらない、材料が厳選されている、国産・無添加のお味噌を作りたいと思います。

会場	ひすなずたアトリエ
住所	大阪府大阪市生野区巽東3-15-5　1階地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
事務局	お菓子教室ひすなずたお問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

2018/2/27火　

「座学をしっかり聞ける味噌づくりレッスン」

何もまざらない、材料が厳選されている、国産・無添加の

お味噌を作りませんか？

福井県からお味噌屋さんをお呼びし、しっかり教えていただきます。

・味噌の効能や効果

・麹とは？　酵母・酵素・麹菌の違いは？

・おいしく作る味噌づくりのコツ

・味噌屋の息子に生まれて～河崎　紘一郎～

味噌づくりが終わった後には、

味噌汁とごはん、１品おかずを食べていただけるように

ご用意しています。

＜時間割＞

～午前の部～

10：30　受付

10：45　座学　1時間

11：45　味噌づくりワークショップ

12：45　質疑応答・味噌汁などの食事タイム

13：05　終了

～午後の部～

14：00　受付

14：15　座学　1時間

15：15　味噌づくりワークショップ

16：15　質疑応答・味噌汁などの食事タイム

16：35　終了

●味噌一人1ｋｇ持ち帰り　　　　　
　※希望があれば増量可　 1ｋｇごとに、1000円追加（税込み）

●持ち物：エプロン・手拭きタオル・三角巾・筆記具

【募集要項】

日時/

2018/2/27火

～午前の部～　10：30受付　10：45スタート

～午後の部～　14：00受付　14：15スタート

　　　　　
料金/

・5500円（税込み）

・手作り味噌　1ｋｇ　持ち帰り

※希望があれば、1ｋｇ1000円（税込み）追加で、増量できます。

※振込による入金をお願いしています。
　手数料は、生徒様負担となります。

　お申込みいただき、開講が決定しましたら、
　ゆうちょ銀行の口座を案内させていただきます。

お申し込みは、

kame1213jp@yahoo.co.jp

●名前
●午前の部　か　午後の部か
●味噌増量の場合は、何ｋｇ増量するのか、記入願います

初めての方は、上記に加えてお書きください。
●住所
●電話番号
●年齢
●どこでこの案内を知ったか

病気以外の自己都合によるキャンセルは、できましたら、ないようにお願いします。

この日のために、一生懸命、準備を整えお待ちしています。

スケジュールをご確認の上、お申込みください。

（やむえない場合は、遠慮なくご連絡ください）

【キャンセル料】

　　2～3日前　　　　　受講料の50％

　　例）　レッスン日が、1月4日の場合、1月1日からキャンセル料が発生します。
　
　　前日・当日　　　　　受講料の100％　

　　キャンセルの場合は、返金いたしますが、手数料を差し引いた金額の返金になります。