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オーガニック料理ソムリエ講座 8月4日

2015年8月4日(火) 10:00〜18:00

オーガニック料理ソムリエ講座 8月4日

オーガニック料理の美味しさや楽しさを伝えるスペシャリストになりませんか?

会場 キレイ料理レストランG&V
住所 東京都中央区銀座3-12-19 楽心銀座ビル1F    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
タグ ソムリエ オーガニック 資格 料理教室
事務局 株式会社オンリーワン    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません
主催グループ 一般社団法人日本オーガニックライフ協会

イベント詳細

一般社団法人日本オーガニックライフ協会認定講座

少人数で徹底指導! 
1日7時間の講習&実技で取得できる、実践的な認定資格です。

オーガニック料理の美味しさや楽しさを伝えるスペシャリストになりませんか?

オーガニック料理ソムリエ認定講座では、オーガニックの正しい知識、 大地の生命エネルギー溢れるオーガニック食材の力を料理に活かすための様々な基礎知識(食材や調味料の見分け方、料理方法、味付け、献立のつくり方など)を、1日の7時間の講習&実技で身につけていただく、全く新しい実践的な資格です。 

 【こんな方にオススメです】 
★オーガニックの正しい知識を身につけたい! 
★安心、安全食材を料理して健康になりたい! 
★野菜料理のレパートリーを増やしたい! 
★有機野菜の旬や、調味料の見分け方を知りたい! 
★食材の栄養、薬効を活かす健康的な料理が知りたい! 
★オーガニック農家さんを食卓から応援したい!

 【オーガニック料理ソムリエの活動】 
☆家族や大切な人の健康つくり 
☆オーガニック料理のレシピ提案 
☆オーガニック料理の食育活動 
☆オーガニック料理教室 
☆オーガニック料理のセミナー講師

【開催時間】  10:00~18:00(7時間)

【当日のスケジュール】 
10:00~12:00 《講義》オーガニック食材の基礎知識 
12:00~13:00 ランチタイム 
13:00~15:00 《実習》オーガニック料理入門 
15:00~17:00 《講義》オーガニック料理と健康 
17:00~18:00 認定試験

【講座内容】 
●オーガニック食材の基礎知識 
 ~オーガニック食材の生産から流通、見分け方や保存方法 
●オーガニック料理入門 
 ~旬の食材・季節の料理法と味付けのコツ・献立のつくり方 
●オーガニック料理と健康 
 ~健康の観点からオーガニック食材の必要性、効果を学ぶ 
●オーガニック料理ソムリエ認定 
 ~オーガニック料理ソムリエ認定試験 



開催場所

キレイ料理レストランG&V東京都中央区銀座3-12-19 楽心銀座ビル1F


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
オーガニック料理ソムリエ 8月4日 ¥32,400 終了
募集期間:2015年7月16日(木) 09:00〜2015年8月3日(月) 17:00

イベントは終了しました

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