えびちゃんの菌活講座(塩麹編)
2016年11月8日(火) 10:30〜12:30
一人500gの塩麹を仕込み、作り方を覚えていただきます。また、その塩麹を使い料理を作り試食します。
会場 | 一宮市 レンタルスペース もえ木 |
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住所 | 愛知県愛知県一宮市篭屋2-7-20 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
事務局 | 海老澤糀店 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
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イベント詳細
麹(こうじ)ってご存知ですか? 味噌や醤油、お酒を作るために必ず使われているのに、実物を見たことがない人が意外と多いのでは?
「こうじ菌」にはすごいパワーが秘められているんです!
日本の国菌にも指定されている「こうじ菌」をよく知って、得をする。生きたこうじ菌を体に取り入れ、いきいき健康。こうじの基礎知識と塩麹の作り方、その活用を勉強します。
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開催場所
一宮市 レンタルスペース もえ木(愛知県愛知県一宮市篭屋2-7-20)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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塩麹講座 | ¥3,000 | 終了 |
募集期間:〜2016年11月8日(火) 10:30
イベントは終了しました
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終了
イベント参加 | 4/15 |
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