発酵食講座
2017年12月7日(木) 10:00〜12:30
麹を知り、麹を使った正しい甘酒と塩麹の作り方と使い方講座です。
会場 | 元気ラボ |
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住所 | 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町 地図 |
料金制度 | 有料イベント |
ジャンル | > |
事務局 | 発酵食講座事務局 お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません |
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イベント詳細
麹は日本に昔からすむ国菌(こっきん)に指定されています。麹を使った甘酒、塩麹は誰もがすぐに作れて、あなたの健康に直接働きかけてくれる貴重な食材です。
講座では、麹について詳しくわかりやすくためになる講義を行い、ワークショップで、塩麹を作り、甘酒の正しい作り方をお伝えします。
また、甘酒を使用した生のスイーツをテイスティングしていただきます。知りたい方にはレシピもお分けします。講座終了後はあなたも麹博士です。
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開催場所
元気ラボ(神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町)
お申込み
イベントチケット | 金額(税込) | 状態 |
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発酵食講座 | ¥5,000 | 終了 |
募集期間:2017年11月20日(月) 00:00〜2017年11月30日(木) 00:00
イベントは終了しました
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終了
イベント参加 | 0/4 |
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