当イベントは準備中のため、お申込みは受付しておりません。

食育料理教室「新しい岡山の味、寿司料理作り」

Name: 食育料理教室 「新しい岡山の味、寿司料理作り」
Start: 2018-02-17T10:00:00+0900
End: 2018-02-17T13:30:00+0900
Location: 玉島市民交流センター 料理室
Rating: 4

2018年2月17日(土) 10:00〜13:30

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現代の食事作りのキーワードは【作りやすさと食べやすさ】今の時代にあった、新しい伝統料理を話し合い、作ってみましょう。

会場	玉島市民交流センター料理室
住所	岡山県倉敷市玉島阿賀崎1-10-1 地図
料金制度	有料イベント
ジャンル	料理／グルメ > グルメ・料理全般
タグ	ばら寿司ちらし寿司料理教室岡山料理岡山伝統料理食育食育料理教室親子郷里教室
事務局	㈱浅原青果備中を美味しく食べよう倶楽部お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)こくちーずは関与しておりません

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イベント詳細

2/17（土）　10：00～13：30

場所:
玉島市民交流センター調理室(2F)
参加費:無料
材料費:２０００円先着30名
持参品:エプロン･布巾･三角巾

岡山県備中県民局　協働事業提案募集採択事業

「食と農をつなぐ　かけはし　推進活動」

主催　㈱浅原青果　備中を美味しく食べよう倶楽

新しい岡山の味、郷土料理のトークセッション

全国に知られている岡山の味、郷土料理といえば、ばら寿司が有名。
ただし、・材料をそろえる
　・作るのがめんどう
　　　・子供たちが好まない（すしは回転寿司の方が好き）
　　　　　・ハレとケの食の境界線があいまい（毎日ハレ）など、
家庭で作る機会は減っているのが現状ではないだろうか？

現代の食事作りのキーワードは【作りやすさと食べやすさ】
今の時代にあった、新しい伝統料理を話し合い、作ってみましょう。

※スケジュール
　１０:００～１０:１０　アンケート
　１０:１０～１０:４０　岡山の伝統食、全国の寿司紹介
　１０:４０～１１:３０　寿司作りの説明と準備
　１１:３０～１２:３０　寿司作り、展示説明
　１２:３０～１３:３０　試食・感想・片付け※当日可能な寿司の種類
　・岡山の伝統的なばら寿司（とどめせ・洋風）
　・巻き寿司
　・押し寿司
　・手毬寿司
　・カップ寿司
　・フルーツ＆ベジ寿司　　etc.