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4/14(木)重ね煮料理教室と鹿肉とワインを楽しむ会@大阪天王寺

2016年4月14日(木) 10:00〜14:00

4/14(木)重ね煮料理教室と鹿肉とワインを楽しむ会@大阪天王寺

重ね煮料理とは、野菜がとびきり美味しくなってココロも体も元気になる調理方法です。 なのに・・・『簡単』、『便利』、『経済的』なんです!!

会場 地下鉄御堂筋線、谷町線、近鉄、JR、阪堺線、天王寺駅から徒歩5分 住所はお申し込み後お知らせ致します。
住所 大阪府大阪市天王寺区    地図
料金制度 有料イベント
ジャンル >
タグ 重ね煮 料理教室 自然食 マクロビ 大阪 神戸 奈良 関西 三心五観 ワイン
事務局 サスライプロジェクト    お問合せ ※当イベントは上記の事務局によって企画・運営されており、(株)ライブアウトは関与しておりません
主催グループ サスライプロジェクト

イベント詳細

重ね煮料理とは、野菜がとびきり美味しくなってココロも体も元気になる調理方法です。

なのに・・・『簡単』、『便利』、『経済的』なんです!!

*鍋1個あればできる。

*切って重ねるだけ。

*色んな料理にアレンジできる。

*水を使わないので長持ちする。

*調味料は塩だけ、余分な調味料必要なし。

*野菜の種類も分量も適当でオッケー、野菜が余らず無駄なく使えます。

*重ねる順番、切り方、塩加減、火加減だけわかれば、誰でも簡単に作ることができる。


だから・・・こんな方におすすめです♪

*忙しいけど手軽に野菜をたっぷり食べたい人

*野菜料理のレパートリーを増やしたい人

*離乳食を作っているお母さん

*子供や旦那に野菜をたっぷり食べさせたい人

*一人暮らしで野菜が余ってしまう人

*食事制限している人

*健康に気を使っている人

*以前どこかで重ね煮習ったり独学でやったりしたけどうまくできない人

この教室を受講すれば誰でも重ね煮を作れるようになります。

そして重ね煮が作れるようになると・・・


*野菜料理のレパートリーが増えます。

*野菜が格段に美味しく感じられます。

*家族の反応がよくなり、料理するのが楽しくなります。

*野菜嫌いな子供が食べるようになったという声多数あり。

*調味料の使う量と手間が減ってお金も時間も節約できます。

*美味しいだけでなく、免疫力が上がり、健康になります。

*美味しくて、体にいいものを食べると笑顔になり、ハッピーになります。


今回は、

きのこ、玉ねぎ、人参の

重ね煮を作ります。

 

きのこ、玉ねぎ、人参の重ね煮をアレンジした

*春巻

*白和え

*豆腐ハンバーグ

*ポタージュ

*ドレッシング

りんご・さつまいも・レーズンの重ね煮

無農薬無肥料の自然栽培のお米

今回は特別に

鹿肉ローストと

無農薬無肥料無添加ワインと
(お酒飲めない方は玄米コーヒー)

無農薬のりんご

の10品をお召し上がり頂きます。

 

鹿肉は丹波の野生の鹿で

野生なので

家畜と違い

へんてこな飼料ではなく

自然な物を食べて育ったものです。

一般的な鹿肉は

ちょっと臭いがきつく、癖がありますが

うちで扱っている鹿肉は

丁寧に下処理されたものなので臭みは一切ありません。

脂分がほとんどなく鉄分豊富でヘルシーです。

味は赤身の魚と馬肉の間?のような感じです。

これにワインてむちゃくちゃ合います。

 

ワインは

兵庫県三木市のイケメン独身農家

中岡元さんの

無農薬無肥料で栽培した葡萄で

発酵力が強いので

補酸も補糖もせず

酵母すらも一切加えず

こだわりのワイナリーで醸造されたものです。

香りがよく、

体にスッと入ってきて

お酒が弱い方でも頭も痛くなりません。

 

スペシャルゲストとして中岡さんにお越し頂き

食後、葡萄やワインの熱い話をしてもらいます。

 

さらに

おうちでもできるように重ね煮のやり方をまとめたものとレシピと

鹿肉料理のレシピ集もプレゼント致します。
 

さらに

普段なかなか手に入らない

中岡さんのワイン(1本3800円or4800円)、

鹿肉(100g400円)、

無農薬のリンゴ(1個300円)、

完全天日干しの天然塩(500g580円)、

その他調味料や油、玄米コーヒーなど

の販売も致します。


ワインと鹿肉は事前にご注文下さい。


お子さん同伴でもオッケーですので、お気軽にご参加下さい。

 

会場は、通天閣を見下ろせるタワーマンション26階のパーティールームで
ちょっとセレブな気分になれます。

食事からの参加も可です。

15名限定です。 

 

【日時】

4/14(木)10:00~14:00(受付9:45~)

お食事から参加される方は12時半にお越し下さい。

【場所】

地下鉄御堂筋線、谷町線、近鉄、JR、阪堺線、天王寺駅から徒歩5分

住所はお申し込み後お知らせ致します。


【持ち物】

まな板、包丁、エプロン、布巾、筆記用具


【参加費】

一般:6000円(重ね煮の解説と実習、ランチ、レジメ、レシピ)
メルマガ読者:5000円
メルマガ登録はこちら→https://goo.gl/OVe45C

※過去に三心五観の重ね煮教室に来られた方で
再受講される方は1000円off

※子守で来られる方は2000円

※お子様の食事が必要な場合500円 

※食事のいらないお子さんは無料

 

【定員】

15名限定


【お申込】

https://www.kokuchpro.com/event/160414kyoushitsu/entry/

 

【講師】

藤本傑士(ふじもとたかし)

自然食農家レストラン三心五観/サスライプロジェクト代表。

現在39歳で、10歳、8歳、2歳の3児の父。

2005年から2011年まで六甲道にある潮らあめん専門店麺道しゅはりを経営。


2011年、自然と調和した暮らしに憧れ、神戸から丹波へ移住。

情報を鵜呑みにせず、何でも自分で試すをモットーに

ナチュラルライフを実践中。

実践したことをブログやメルマガで発信しています。

【三心五観HP】http://3shin5kan.com/

【サスライプロジェクトHP・ブログ・メルマガ】http://www.sasuraipro.com/


【お問合せ】
三心五観・藤本 電話:090-6676-6283 メール:3shin5kan@gmail.com

 



開催場所

地下鉄御堂筋線、谷町線、近鉄、JR、阪堺線、天王寺駅から徒歩5分 住所はお申し込み後お知らせ致します。大阪府大阪市天王寺区


お申込み


イベントチケット 金額(税込) 状態
一般 ¥6,000 終了
メルマガ読者 ¥5,000 終了
再受講 ¥4,000 終了
食事のいるお子さん ¥500 終了
子守される大人 ¥2,000 終了
募集期間:〜2016年4月14日(木) 10:00

イベントは終了しました

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